很多朋友对于罗田柿子之乡和罗田柿饼不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、罗田盛产什么水果有名
1、罗田盛产什么水果有名
罗田盛产甜柿有名，甜柿是罗田特产，罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，一般的柿子刚摘下来吃起来会非常涩，采摘后需人工脱涩才能吃，在罗田随手在柿子树上摘下一颗甜柿咬一口，一点也不涩口，秋天成熟后不需加工，就可以直接剥皮吃掉！
2、罗田盛产甜柿有名，甜柿是罗田特产，罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，一般的柿子刚摘下来吃起来会非常涩，采摘后需人工脱涩才能吃，在罗田随手在柿子树上摘下一颗甜柿咬一口，一点也不涩口，秋天成熟后不需加工，就可以直接剥皮吃掉！
3、罗田季风气候明显，冬季受欧亚 *** 冷气团影响，盛行偏北风且多寒冷天气；夏季受太平洋副热带高压影响，盛行偏南风且多炎热天气。
4、罗田能种植板栗，甜柿，猕猴桃这些水果，罗田地处 *** 带，土壤肥沃，热量充沛，水果香甜脆嫩。
5、罗田特产水果甜柿，罗田不光是中国板栗之乡，还是甜柿之乡，甜柿是罗田特产，而且罗田甜柿还是中国国家地理标志产品呢！
6、罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，一般的柿子刚摘下来吃起来会非常涩，采摘后需人工脱涩才能吃，在罗田，随手在柿子树上摘下一颗甜柿咬一口，一点也不涩口，秋天成熟后不需加工，就可以直接剥皮吃掉！
7、板栗：罗田板栗色、香、味俱佳，兼有南方板栗的香脆和北方板栗的甜糯，色泽亮丽、入口甘醇、营养丰富，生食、熟食皆宜，加工 *** 尤其出众。
8、甜柿：罗田甜柿其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口，既方便食用，更方便加工。
9、猕猴桃：罗田所产出的猕猴桃个大、果肉细腻，味酸甜可口，沁人心脾，营养丰富。
二、湖北罗田的甜柿什么时候成熟啊
1、看具体是哪个镇的，和什么品种，不同地方不同品种有差别的，一般的地方都在9月中旬成熟，但三里畈堑子石的一般在10月1日左右成熟，堑子石的柿子要数更好吃的。。。！
2、罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田为“中国甜柿之乡”。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。
三、罗田以什么水果闻名
1、罗田季风气候明显，冬季受欧亚 *** 冷气团影响，盛行偏北风，天气寒冷；夏季受太平洋副热带高压影响，盛行偏南风，天气炎热。
2、罗田可以种植板栗、甜柿、猕猴桃等水果。罗田地处 *** 带，土壤肥沃，热量充足，果实甜脆。
3、罗田特产水果甜柿，罗田不仅是中国的板栗之乡，也是甜柿之乡。甜柿是罗田的特产，罗田甜柿是中国国家地理的商标产品！
4、罗田甜柿是世界上唯一天然涩的甜柿品种。一般柿子刚摘下来会很涩，需要人工涩一下才能吃。在罗田，从柿子树上摘一个甜柿，咬一口，一点都不涩。秋天成熟的时候可以剥了直接吃！
5、罗田板栗色、香、味俱佳，既有南方板栗的脆爽，又有北方板栗的香甜。色泽鲜艳，口感香甜，营养丰富，适合生食和熟食，加工 *** 能尤为突出。
6、罗田甜柿的特点是色大、底圆、皮薄肉厚、甜脆可口，食用加工方便。
7、罗田产的猕猴桃个头大，果肉细腻，酸甜可口，爽口，营养丰富。
四、湖北罗田特产:罗田柿子片
精选罗田甜柿进行自然风干，然后进行手工切片、天然阴干而成。罗田甜柿是国家地理标志产品。是唯一树上就自然脱涩的品种，不需要事后添加脱涩剂处理，可直接食用。
罗田甜柿果实营养亦相当丰富，据中国林科院测定，每100g鲜果肉中含可溶 *** 糖11.68g、蛋白质0.57g-0.67g、脂肪0.28g-0.30g，而且富含尼克酸，维生素B1、B2、E、C、β-胡萝卜素及铁、锌、硒等微量元素.
原料配方柿子(已脱涩)90公斤白糖35公斤食盐20公斤
工艺流程原料→盐水浸及盐渍→漂洗→糖渍→晾晒→成品
1.原料选择及处理：选用果皮变 *** 的、经脱涩后的柿子作原料。将柿子用不锈钢刀去皮，切成两半，挖除柿蒂，柿肉修整干净。
2.盐水浸泡：用食盐5公斤加水配成5～6%盐水，将处理好的柿果肉倒入盐水中浸泡（水量应没过柿子），为避免柿果氧化变黑，应边处理边浸泡。
3.盐渍：柿果在盐水中浸12小时捞出，压除部分水分，将食盐15公斤同柿果一层层地装入容器内，盐渍10天左右。
4.漂洗：捞出，用不锈钢刀切成3～4毫米厚的薄片，并用清水将盐分冲淡后捞出，（每4小时换水一次，共换5～6次水）压去水分。
5.糖渍：将压干水分的柿子片和全部砂糖，按一层柿子片（约厚16厘米）、一层砂糖装入大缸中，糖渍15小时。为使柿片均匀地吸糖，须将柿片连同糖液倒换在另一空器内；以后每天上、下午各倒换一次。
6.晾晒：糖渍3天后，即可捞起柿子片，滤出糖液，曝晒6～8小时，每隔2小时翻动一次，然后倒入用过的原糖液中，按前法糖浸3天，再曝晒6～8小时。如此反复进行4～5次，待全部糖液被吸收后，柿子片糖液以晒成浓胶状的半干体时，即为成品。
五、湖北罗田特产:罗田甜柿
罗田甜柿，指中国湖北省大别山区罗田县产的甜柿，是中国地理标志产品。罗田为“中国甜柿之乡”。罗田甜柿是世界唯一自然脱涩的甜柿品种，秋天成熟后，不需加工，可直接食用。罗田县三里畈镇錾字石村出产的甜柿更是珍品，其特点是个大色艳，身圆底方，皮薄肉厚，甜脆可口。别的地方出产的甜柿一般有籽粒八颗以上，而錾子石甜柿不超过三颗籽，所以既方便食用，更方便加工。
罗田甜柿果实营养亦相当丰富，据中国林科院测定，每100g鲜果肉中含可溶 *** 糖11.68g、蛋白质0.57g-0.67g、脂肪0.28g-0.30g，而且富含尼克酸，维生素B1、B2、E、C、β-胡萝卜素及铁、锌、硒等微量元素，是日本、韩国、东南亚许多国家及港澳地区人民喜食的果中佳品。甜柿含有花白甙、瓜氨酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素等多种物质，可以加工成糖、酒、醋、柿饼等，具有补肾、健胃、消食等功能。
甜柿含有花白甙、瓜氨酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素等多种物质，可以加工成糖、酒、醋、柿饼等，具有补肾、健胃、消食等功能。罗田甜柿个大、核少、皮薄、肉嫩、甜脆、汁多，是全国唯一在树上成熟前能自然脱涩的优质品种。1979年全国干鲜果评比鉴定会上，被评定为全国800多种柿子中更优良品种。竭诚为各地客商供应 *** 、种苗，提供生产技术服务。并与各地客合作，开展甜柿保鲜、真空包装、柿饼、饼干、蜜饯等系列产品的开发与生产。
罗田甜柿是全国唯一不经人工脱涩即可食用的自然脱涩品种，生食口感极好，其中尤以原产地錾子石甜柿久负盛名。“罗田甜柿”是一种水溶 *** 膳食纤维的天然绿色水果，果实橙 *** ，果面富有光泽，清香 *** ，营养极其丰富。中国林业科学研究院 *** 带林业研究所测定，每1000克甜柿鲜果肉含可溶 *** 糖11.68克，蛋白质0.57—0.67克，脂肪0.28—0.3克，还含有丰富的尼克酸，维生素A、B1、B2、E、C和胡萝卜素、磷、铁、钙、碘、锌、硒等营养物质，这些物质的含量大大超过苹果、柑橘、梨、桃、李和葡萄等水果。
罗田甜柿栽培历史悠久，南宋以前就有栽培。南宋时期已普遍采用良种嫁接繁殖技术，历史悠久。罗田自古就有“甜柿之乡”的美称，较日本古老的甜柿“禅寺丸”（1214年发现）还早180余年。该县境内存有百年以上的古大甜柿树5000多株，其中錾字石、唐家山的甜柿久有盛名。日军侵华时，特派一支部队掠取錾子石甜柿标本运回日本。20世纪80年代，日本又派专家到錾子 *** 行专题研究。他们拍摄的照片还编进日本教科书。
关于罗田柿子之乡，罗田柿饼的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
