这篇文章给大家聊聊关于株洲美食之乡，以及株洲有什么特色美食推荐对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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一、湖南株洲更好吃的特产有哪些
杂瓣海参是一道湖南省的汉族传统名菜，属于湘菜系。主要原料是海参，口味鲜咸，主要工艺是蒸， *** 难度属于高级。使用多种配料与海参同烹，制出杂瓣海参这一名菜。
雪里红炒肉末是一道美味可口的汉族名菜，在江南地区尤为流行。
湖南株洲有什么好吃的株洲美食大全
攸县的豆腐名气远扬，有香干子、桃水的百叶豆腐、皇图岭的水豆腐和丫江桥的油豆腐。攸县豆腐生产历史悠久。据《攸县志》记载，明清时期，攸县豆腐就作为一个行业而繁盛，誉满三湘。攸县许多豆腐师傅都是祖传父教，世代为之。 *** 的豆腐工艺独特，做工精细。从用水、选豆、磨豆、蒸煮、点膏等方面严格把关，保证了质量，以其新鲜滑嫩、色泽温润、清香美味而颇受欢迎。
攸县米粉是湖南株洲攸县的特产。攸县粉，是湖南省株洲市攸县的一种地方特色米粉，其口感细腻，爽嫩，有多种做法与吃法，深受广大老百姓的欢迎与喜爱。 *** 攸县粉，和俗称的米粉 *** *** 大致相同，主要以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的细小的条状，其质地柔韧，富有弹 *** ，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大老百姓的喜爱。
凡到炎陵，人们总是要谈起“十碗荤”。海外游子归来，家乡亲人招待他的是“十碗荤”;乡里红白喜事，做寿做酒，起屋上梁，乔迁新居，最隆重的酒席是“十碗荤”;大年三十除夕，合家团聚，辞旧迎新，最丰盛的团年饭是“十碗荤”。
排骨烧马蹄是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。倒入洗好的马蹄，再倒2碗排骨汤进锅，水量以没过排骨为宜，盖上锅盖大火煮5分钟，小火焖20分钟。马蹄生食过多会使人生虫，食用前要洗干净，更好用开水烫过才吃。
炎陵清水笋曾获中国食品博览会金奖，轻工部优质产品奖，新加坡国际食品博览会银奖。炎陵县竹林面积1.33万公顷，年产鲜笋1亿公斤，鲜笋罐头6000吨，产品畅销日本、西欧市场。
二、株洲有什么特色小吃
株洲美食包括特色小吃．特色菜.店名．以及比较详细的 ***
1,沙坡里吃甲鱼, *** :炎帝广场商业街.消费大约在 *** 元左右.(按4个计)
2,芙蓉镇(菜的味道不错湘西风味吧) *** :市中心广场老市**内(电信大楼边上).消费大约在150元左右(按4个人计).
3,601的胖子家的臭豆腐.(他的臭豆腐是没话讲大罗.可以讲好多跟我同龄人都是吃他的臭豆腐长大的.比较有名大不多介绍).. *** ,601钻石路内.一个口子边上.消费大约是15元左右.(加点BEER什么的)
4,湖香楼(菜的味道不错) *** :市体育场向公园方向走一点.还没到公园.消费水平大约在150元左右(按4人计)
5,西苑快餐厅(快餐不错,口味好.货真价实.菜好像是现炒的.所以有时候可能会出像要等比较久的情况.快餐 *** 5,8 10,12块.8块的就有水果吃了啊!!!). *** :河西西苑宾馆边上.
6,一医院对门有两家兰州拉面馆的面很好吃哦，挨河边的那一家环境不好，但味道好，挨火车站的那一家环境稍好，但味道稍差一点.
7,601的鸭子火锅店.当然是吃鸭子拉.35块不是30块一支...看你多少人拉..自己定..同样在钻石路上!
8,潭洲瓦罐(长沙老字号了.株洲的分店出名特色当然是一样瓦罐的汤和菜拉) *** 在电脑大市场再过去到庆云山庄那里. *** 4个人不带酒水是150左右吧!
NEW9.新华西路，文化路与大坪路之间，建设银行对面，有一家渝家鱼王，
2.胖子饭店的烤鱼不错,恰臭豆腐的边上的刮凉粉也很受欢迎
4.货家土洗煤厂生活区之一个摊位的馄饨..汤鲜
5.神龙公园边上的驴肉火锅店, *** 不贵,最喜欢恰改里的罗卜
6.川江红的泡凤爪..味道正宗量又足
7.沿着小洞天那条路穿过钟鼓岭市场,有个辣不怕口味虾,在虾汤中下二两碱面..绝味
8.财政局对面的湘龙休闲中心,请点特色菜--鱼头王,小炒肉
喜欢吃口味虾的朋友注意了，在电脑大市场那一块有一家“邱记“口味虾店， *** ：面朝南靠右手边有家“百老汇“的茶馆，往旁边那个巷子里走四五步就可以见到了。那里的虾子全是用竦椒油淋出的，不像别的地方是用水煮出来的，端出来的那个颜色呀，就诱得人死，还有虾子又大又鲜，比起钟鼓岭的辣不怕可是好得不知哪儿去，那儿的猪手也好吃哦，还有凉拌菜，希望和我一样喜欢吃口味虾的又不怕辣，又能狠心不怕长tuo的朋友去试试
纺织路那边的一家以前叫“天天渔港”的，现在改为“湘西部寨“的。
还不错，价钱也不贵，算是种特色吧。
具 *** 置是麻纺厂俱乐部向河边方向过去一百多米。就可以看到了。
据说炎帝广场那里的巴乡鱼头还不错。
爽美威边上的炸炸店的豆筋一样的西西只要五毛一串~
原来在生活几何专卖店边上有买现做 *** 葫芦的~
贺家土洗煤厂生活区里的凉皮很不错啊，那里还有个专门 *** 冰琪淋的~
有和路雪的千层雪~~~像一快叠了12层的巧克力蛋糕~~巨爽！
其实永和豆浆那里的鱼香茄饭很不错啊~
过桥米线那里的米线奇大无比~~~算是经济实惠的了！
刀削面也很有特色~~只是已经销声匿迹了。
八中边上曾经有个小店的红薯粉很好吃~~据说是从湘西来的~
南区徐家桥建设路边上靠市中心国头，有一家《老北京涮羊肉》
东区**往红旗广场走，就在新华路边上，有一家麻辣烫味道不错。
红旗广场靠青少年宫国边，有一家安乡鸭 *** ，味道好。
东区流芳园对面新华路边上，有一家老北京饺子馆，那里的酱牛肉味道好。
新华西路，文化路与大坪路之间，建设银行对面，有一家渝家鱼王
人民中路湘中化工厂斜对门有个重庆烧鸡公火锅店，是
告诉你们一个恰烧烤的地方，有羊肉串、牛肉串、烤麻雀、烤排骨、烤藕片、茄子、海带、鱿鱼、还有唐人神香肠等等.......
味道正宗、地道，不过地方很小，而且一定要晚上8点才开张。
一对重庆夫妇开的，只有两口子做事，店子小但味道正宗。（只能座两桌）
北区茅草屋的乡里菜也好吃在清水塘上高速路的口子那里株洲市更好恰的烧烤，在白石港的电苑宾馆的对面
星期五啤酒城边上浏阳蒸菜馆,里面得蒸菜.往河边走,侥信饭店,白辣椒炒肉
再沿河走,汇丰楼,酱板鸭和脆皮蛇.
河西建材市场边上，知味缘对面有家桃源村，鱼头好吃，有两种做法，剁辣椒和酸辣椒，如果吃酸辣椒的话，还送碱面呢，味道好得不得了，不知道哪位吃过呀~
好象是28块钱一份吧？一个大锅哎
南区的鸡，北区的鸭，东区的田鸡，沙坡里的脚鱼，马家河的羊肉，分路口的狗肉，河边上的鱼~~什么红花树，大佬， *** ，东方红，湖湘楼，谭鱼头，洞庭春，芙蓉镇，有滋有味，原滋原味~~这些我想大部分人都知道。大家能不能介绍点一些小店，有他的特点，口味菜， *** 实惠。我朋友介绍红港西路有个小店的猪脚好吃的很，我去吃了回，真的不错。还有在1815线肉婆毛豆店再过去100米的样子有个土菜馆的罗卜真的好吃，我上次带朋友去有个女孩子居然吃了4碗饭，我晕！还有815油库那边有栋 *** 里的小炒羊肉狗肉味道好的很，桂花路一直走到头的有个加加羊肉村里的羊肉和陀棱鱼，鸡也好吃。大坪路里望中南蔬菜市场去那边有个小店的腊菜好吃。
！！！ *** 公园对面塑料二厂旁边的那条路进去没多远，有一个饺子馆，好吃的不得了，不贵才一元一两
！！！！！不见不散-茄子炒盐蛋黄、醴陵小炒肉
红花树的烤鱼并不好吃，合泰大街的胖子之一家的烤鲫鱼要更好一些，另外，你们讲的大坪路里的腊味店的名字叫“文婷酒家”的腊味好吃，它河西有一家分店，在学林雅苑南面大概100多米，猪脚在一水厂门口的大概叫“渌江饭店”比红港西路的要好吃，红港的味精和鸡经太多了，南区嘉诚时代广场附近的“还可以”小饭店的蒸鱼，株洲之一，超过了徐 *** 。河西金德工业园对面的“羊咩咩”烤全羊是用炭烤的须3小时，要预约才有吃，300元一只，比芙蓉镇的密制烤羊，河西草元兴发的、北区双星园的都好吃的多。
]河西 *** 招待所一楼那个饭店叫“文仔”还是“武仔”不记的了，记住一定要是 *** 的，它的晒肉和豆腐都不是株洲做的，绝好风味，就是老板娘不老实，总是多算单。强烈推荐！
沿江路歌舞团下面有个店子的瓦子鱼好鲜的。
宏都大酒店(钻石路对面)后面的路口(右边有一个马里奥饼店)进去50米的样子,左边哦!!叫做"贵州苗岭酸烫粉"的,店很小,但绝对让你赞赞赞!!
三、株洲有哪些家乡美食特产推荐
1、酿豆腐，是客家的常见小吃。 *** 时，把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，取出沥干，再切开，在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，味道尤为鲜美。
2、醴陵酱板鸭是将整只麻仔鸭经腌渍、卤制、烘烤而成的，特点是咸、辣、香、鲜，成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，肉干而不韧，用白话说就是有嚼劲而不费牙，是一道佐酒的佳肴。
3、"腊味合蒸"以各种腊熏制品同蒸，风味独特，是湘菜中传统风味名菜。此菜腊香浓重，咸甜适口，色泽红亮，柔韧不腻，稍带厚汁，且味道互补，各尽其妙。也是株洲传统美食中不可错过的一道美味。
4、羊肉白煮八成熟，捞出拆骨切块，油爆后以原汤焖之，这是株洲 *** 行的吃法。
5、在株洲，说到吃水鱼，人们自然就会想到沙坡里。因为沙坡里水鱼是株洲绝无仅有的水鱼系列菜肴，且原汁原味独极具本地乡土特色。
6、攸县血鸭是一道流传已久的名菜，不仅是经典的湘菜，也是攸县典型的美味佳肴。
7、攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现在攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干口感滑嫩、韧 *** 足、口味纯，是一个老少适宜的特色家常菜。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的株洲美食之乡和株洲有什么特色美食推荐问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
