这篇文章给大家聊聊关于羊龙之乡,以及龙羊峡的龙羊传说对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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一、中国四大石雕之乡在哪里
1.山东省嘉祥——中国最早的石雕狮子在嘉祥------“武氏墓群石刻”。这是 *** 公布的全国之一批重点文物保护单位。被 *** 定为世界文化遗产。楼兰石狮--推陈出新,威风凛凛,威猛霸气,镇魔驱煞,祁佑生财。
充分体现了中华民族的威严自尊与宏伟大气。它象征着一种富贵吉祥和神圣不可侵犯的气势。是每一个有创业进取精神的企业所首选的镇家之宝。经过嘉祥无数能工巧匠的辛勤创造,石狮工艺造型体现出当代艺人的卓越才能。
2.福建省惠安——惠安,地处福建东南沿海中部,与 *** 隔海相望,是福建着名侨乡和 *** 汉族同胞主要祖籍地之一,隶属泉州市。惠安面积668平方公里,名列全国经济百强县,被 *** 授予“中 *** 间艺术(雕刻)之乡”、被中国工艺美术协会授予“中国石雕之都”。
惠安雕艺源远流长,源于黄河流域的雕刻艺术融中原文化、闽越文化、海洋文化于一体,汲晋唐遗风、宋元神韵、明清风范之精华,形成精雕细刻、纤巧灵动的南派艺术风格,与建筑艺术交相辉映,成为中华优秀传统文化的一朵奇葩。
3.浙江省青田——青田石雕历史源远流长,可以追溯到殷商时期,这已被 *** 冬江西新干县出土的商代文物"玉羽人"得以考证。青田石雕多次在国际博览会上得金奖、银奖,赢得极高的声誉,新中国成立后,又多次被 *** 和国家入选作国礼赠送外国元首。
19 *** 年国家邮电部专门发行了四枚石雕特种邮票,1995年、1996年青田分别被 *** 有关部门命名为"中国石雕艺术之乡"和"中国石雕之乡"。
4.河北省曲阳——河北省曲阳县4公里长的雕刻路上,两边或蹲或卧的石狮、鬃毛飘逸的石马、神态安逸的长颈鹿等数百万件和类动物石雕作品,件件栩栩如生,仿佛走进了“野生动物园”;漫步在雕刻展销广场上,近10万件石雕、玉雕、风景石、石材等雕刻产品琳琅满目,又仿佛置身于“玉林石海”中。
石雕,指用各种可雕、可刻的石头,创造出具有一定空间的可视、可触的艺术形象,借以反映社会生活、表达艺术家的审美感受、审美情感、审美理想的艺术。
常用的石材有花岗石、大理石、青石、砂石等。石材质量坚硬耐风化,是大型纪念 *** 雕塑的主要材料。
2008年入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
在中国历史悠久。在漫长的旧、 *** ,石器加工是岭南原始先民谋生的手段。在珠江口的 *** 、 *** 、珠海发现多处岩刻,以复杂的抽象图案为主,采用凿刻的技法,尤以珠海南水镇高栏岛岩刻为巨,更大的一幅高3米、长5米,明文凿刻,线条清晰,从复杂的线条中还可辨认出人物和船刻。
据研究,该处岩刻年代约为公元前1000年,是青铜时代的作品。南越王宫署遗址发现有多根四方基座八角棱柱形石栏杆,是中国建筑史上目前已知最早的石栏杆构件。南越国御苑遗址,以石板作冰裂纹精工铺砌的石池、蜿蜒曲折的石渠、巨大石板架设的石室以及多种石构件,为中国秦汉遗址所首见。
南越王赵昧墓,是迄今所知岭南规模更大的石室墓,墓室巨石重达2.6吨。墓 *** 土的244件(套)的玉器,其中包括71件玉壁以及两件青玉圆雕 *** 、1件浮雕卷云纹的青白玉雕角杯,还有丝镂玉衣、 *** 并体玉带钩,龙凤纹重环玉佩、兽首衔壁,均可谓精美绝伦的珍品,反映了当时加工玉石的高超工艺水平,可见南越国已掌握了开料、造型、钻孔、琢制、抛光、改制等手法以及镶嵌工艺。
在南越王墓中,还发现滑石烤炉、耳杯、猪、枕以及石砚、研石。砺石及磨制精细的石斧等。说明石雕也是被重视的工艺。
从人类艺术的起源就开始了石雕的历史。可以说,迄今人类包罗万象的艺术形式中,没有哪一种能比石雕更古老了,也没有哪一种艺术形式能工巧匠它更为人们所喜闻乐见、万古不衰。
石雕的历史可以追溯到距今一二十万年前的旧石器时代中期。从那时候起,石雕便一直沿传至今。在这漫长的历史中,石雕艺术的创作也不断地更新进步。不同时期,石雕在类型和样式风格上都有很大变迁;不同的需要,不同的审美追赶求,不同的社会环境和社会 *** ,都在制约着石雕创作的发展演变。石雕的历史是艺术的历史,也是文化内涵丰富的历史,更是形象生动而又实在的人类历史。
二、羊蝎子是羊的哪个部分
羊蝎子不是羊身上的那个部分,是当年没生过仔的小母羊,叫当年的羊蝎子,没结过婚的小母羊,
羊蝎子也叫羊脊骨或羊龙骨,说白了它就是羊的整只脊梁骨,有时还把羊脖子部分的骨头也算在其中。
完整的羊蝎子应该是从羊的颈项到尾尖,是一副完整的羊脊椎骨。由于一节节的羊龙骨从横切面上看去,大约成“丫”字形状,“丫”字形状的最下面还有一个小的分叉,整个形状合起就是一只张牙舞爪的蝎子形状,所以才被人们称为羊蝎子。
羊蝎子上面既有里脊肉又有脊髓,营养丰富且口感鲜美香嫩。羊蝎子可以说是羊肉中的精品部分,最主要的吃法是炖食或 *** 成清汤火锅,其汤浓香而不膻,还具有滋阴清热、养肝明目和补钙益气之特效。
用羊蝎子 *** 清汤火锅在我国已有300多年历史,至今还是深受人们喜爱的火锅之一。
有些饭店将“羊蝎子”写为“羊羯子”,这其实是一种误写。因为“羯”这个字是指“羯羊”,也就是 *** 过的公羊。
羊蝎子,我每年带回老家的年货里都会有它,不过老家人实在理解不了这个食物,为啥非要叫羊蝎子,不过吃过都说好吃。
其实,这个名字不难理解,只要见过完整羊蝎子,就会明白,更先交出这个名字的人简直是天才——
从这个结构上看,是不是跟蝎子长得神似?
不用多解释,羊蝎子就是羊的脊骨,一般市面上还有两种,一种是没什么肉的,卖家称为骨头蝎子,还有一种是肉剃得不那么干净的,称肉蝎子,后者 *** 略高点。就在几年前,一百块可以买两根蝎子,现在差不多就一根,吐槽一下物价上涨的速度。
羊蝎子为什么好吃?主要是三个原因:骨边肉、骨髓、酱。
老饕们都知道,吃肉的话,最理想的下酒菜,便是靠着骨头的那一圈肉。光从肉的角度来说,它确实和一般的里脊啥的没区别,但这里的带筋肉多,特别是骨头炖烂的时候,从骨头上撕下来的那一层肉,非常有弹 *** ;再者,喜欢吃脆骨的人,怎么能错过这块部位?所以,肉质的鲜美,当然不容错过。
既然是脊骨,自然就有脊髓。如果是吃棒骨,脊髓一般要用吸管吸,不少初次吃的人,一嘴吸下去,非烫了不可,原因主要也是,棒骨里的骨髓,油脂还是比较多的。脊骨呢,两头通透,油脂早就漏汤里了,剩下的就是大块的骨髓,筷子一戳,就能吃到嘴里,这种滋味,还用说什么吗?
羊蝎子的吃法有很多,像这几年开始流行起来的烤羊蝎子,吸引的 *** 不少。不过,要真说起来,还是酱羊蝎子最普及,因为羊蝎子富含氨基酸,酱肉的做法,可以更大程度上让氨基酸水解,最后的结果,就一个字——鲜。
最后要说的一个事,羊蝎子这玩意儿,务必不要想着直接买回去自己剁,真的很难剁开,斧头也不管用啊……说多了都是泪
“羊蝎子”到底是个什么东西,说起来还真有点意思,为什么这么说呢?因为除非亲自吃过的,或者是对美食略有研究的人,才知道这个“羊蝎子”是怎么回事,一般人还真不了解。
说起北京的美食,我觉着最有 *** *** 的,一是老铜锅涮羊肉,一是卤煮,再一个就是火锅羊蝎子了,而火锅羊蝎子,尤以“清汤”羊蝎子最为地道。
问题中提到的,“羊蝎子是羊的哪个部分”,其实很简单,说白了就是羊的脊骨,就是从头到尾剔去肉的羊脊柱骨(留一小部分肉)。为什么名字里带了“蝎子”二字呢,文献中也有记载,说是清朝时期,一个王府的 *** 经常用羊的脊椎骨炖火锅,这个骨头剁之前的形状很像蝎子,后来就给它取名羊蝎子,这就是羊蝎子名字的来源。
羊蝎子的吃法在以前也是有讲究的,大概分三步:炖好的羊蝎子,先喝汤,再啃骨头,再涮羊肉和青菜(白菜为主)。下面就根据这三步吃法,具体说一下,羊蝎子的营养和美味,到底好在哪里,看明白了,大家可能真的就会喜欢上这道美食了。
一,炖羊蝎子,汤的味道以“香”味为主,兼具“鲜”味,要先喝汤
正儿八经用来做火锅的羊蝎子,一般用的羊脊骨取自于公羊,并且这种公羊,在它们很小的时候就被“骟”过了( *** 了),长大以后,羊肉和羊骨的膻味很小。
所谓“无骨不香”,我们平时熬制高汤,为什么要用羊骨、牛骨或者猪棒骨呢,主要就是取其“香”味,而羊骨上本身又有很多没剔除的羊肉,“鲜”味又出来了。所以吃羊蝎子火锅,要先喝汤。
二,喝完汤吃肉,连骨肉口感好,味道香,里面还有骨髓
这是羊蝎子的另外一个特点,先说这个连骨肉吧,一般会吃的人,吃肉的时候都爱挑连骨肉吃,为什么呢?因为连骨肉是连着骨头的肉,紧靠骨头,味道最“香”,口感也最筋道,有嚼头。
另外就是骨头里的骨髓了,羊蝎子用到的羊骨,是羊的脊柱骨,脊柱里有很多骨髓,这个骨髓在其他部位的骨头里很少,营养价值就不多说了。所以喝完汤吃肉,吃肉的同时,还要嘬一下里面的骨髓,会吃的老食客,一般都自备一根小吸管,呵呵。
三,喝完汤、吃完肉了,再涮点羊肉和白菜,那就更完美了
上面说的是喝汤、吃肉,如果把这个羊蝎子拿来涮火锅,那就更完美了。首先就是涮羊肉,用羊骨汤来涮羊肉,当然是最合适的,火锅哪能没青菜?再涮点大白菜或者小油菜,或者下点面条,荤素搭配,既吃好、又吃饱。一锅羊蝎子,到最后一点没浪费。
上面说的都是如何吃羊蝎子,但是做起来麻烦吗?其实很简单,具体如下:将买来的新鲜羊蝎子,剁成大块,当然更好是买的时候让人家剁好,不然很费刀,动手能力差的,半小时剁不好,这个不要有怀疑。
然后下锅焯下水,只放姜片(不要放葱,放葱容易出异味),料酒,最多再放点花椒和白芷,其他什么都不需要放了,炖羊肉最忌讳香料多。然后小火炖2个小时,出锅前撒点盐(炖羊肉一类的,有点咸味就行)。
在冬季,家里有小孩、老人的,炖点羊蝎子吃好处多多
羊蝎子炖好了,汤鲜肉美,浓浓的羊骨汤,配着鲜香的连骨肉,还有营养丰富的羊骨髓,很是适合老人、孩子食用。另外做法也简单,有时间的朋友可以试着做下,羊蝎子炖好之后,当做火锅来涮,荤素搭配,一家人吃得热气腾腾,想着就美。
不要瞎猜了。这个才是羊蝎子。你们可能吃到假的
谢谢邀请:我被羊蝎子搞得满头雾水,真的不知道是什么东西,回答这个问题才知道,羊蝎子,原来是羊的脊梁骨柱,脊背的部位,因为我普通话不标准,很多时用方言表达的,现在明白了。
吃羊肉火锅,羊蝎子汤,我一贯喜欢秋天吃,和冬天吃,秋天起秋风吃会好一些,冬天寒冷煲汤吃,暖暖胃驱寒,暖身更好的选择。用 *** 材煲羊蝎子汤,下红枣,黄当,杞子,北芪当归,生羌下多一点,羊肉汤,耐火汤,火不要太大,煲至3小时,香味浓郁,美味可口。
做法:把羊蝎子,沸水,用白㶽炒下,下水过面, *** 材东西一齐放入锅中,开火煲至不少于三个钟,下 *** 材也要有份量,放红枣不要下圆肉粒。
这个汤我家乡风味,对于身体虚,虚寒体质差的人更好的补品,来补充营养。吃几次立即见效。
羊肉低脂,低胆固醇,含有丰富的蛋白质,营养丰富,有益于身心健康,强身健体的功效。还有很多种做法大全..........各地方有不同的特色美食,风味更佳。
我在这里有名的美食推荐,是烧羊仔肉,按一只价算,风味独特,美味可口。
“羊蝎子”就是从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨。
1、北京及其周边地区的商家在 *** 羊肉时,把羊的肉剔下来,分部位 *** ,不同部位的 *** 各有差异。剔剩下的骨头,四肢部分叫“棒骨”,完整的脊椎骨因形状像蝎子,因而得名“羊蝎子”。
2、羊蝎子 *** 便宜,剁开炖烂后其汤鲜美无比,骨上的肉亦还不算少,是较实惠的食品。
羊蝎子我们都不陌生,相信不少朋友也吃过羊蝎子,但是羊蝎子到底是羊的哪个部位?又有具体哪些说法,可能很多人并不知道,本篇问答大山详细给大家介绍,希望对各位好奇的朋友有帮助。
羊,种类繁多,生 *** 善良、胆小,但是在民间却有着好汉羊的说法,它属于跟人类交往最早的动物,最早可追溯至上古时期;著名的品种有波尔山羊、小尾寒羊、杜泊羊、萨能奶山羊等等,其中小尾寒羊是我们国家的优良品种,在世界范围内享有盛誉。
蝎子,在农村生活过的人都不陌生,小时候估计也跟我一样抓过蝎子卖钱,也吃过油炸蝎子,在城市生活的人虽然没有见过蝎子,但是应该都在电视上见过,也都看过《葫芦娃》这部动画片,其中的蝎子精,相信大家都陌生,而蝎子精一直以来也都是 *** 和毒辣的 *** ,例如《 *** 记》中蝎子精,更是 *** 与魔 *** 的化身。
或许我们很难想象,人们怎么会给羊这种善良、温顺的动物冠以了羊蝎子的名称;但是从两者的外面上来看确实很相似。
的确看上去与蝎子丝毫没有相似之处。
但是当几乎所有的羊肉都被剃完以后...是不是就有点蝎子的感觉了?
据说早期的羊肉都是被剃的很干净的,人们不会吃羊的骨头,是苏东坡为了吃羊肉想出了这个办法,特意让卖羊肉的在骨头上给自己留一点肉,结果发现十分的美味,于是也就流传了下来。
对于这种说法我还是比较认可的,因为古时候的羊可不像现在这么多,尤其是在中原地区,羊肉的产量就更少了,因此只有王公贵族才拥有吃羊肉的权利,所以被贬了官以后的苏东坡,想要吃羊肉确实是很困难的。
而这些王公贵族们显然是不屑于吃羊骨头,或者是在羊骨头上啃肉的。在这里不得不佩服苏东坡的聪明,也不得不感慨这些高傲的古人,在苏东坡以前错过了如此的美味佳肴。
不过对于羊蝎子这个名称,我更倾向于是文字和方言方面的解释,而并非是说由于羊脊骨的形状跟蝎子相像。
如上图,羊蝎子指的是羊的脊椎骨,而羊的脊椎骨是一节一节的。
蝎,不单单指的是蝎子,而是指的所有的节肢类动物,例如蝗虫、蝴蝶、虾、蟹、蜈蚣等等也都属于节肢类动物,不管是它们的身体,还是四肢都是一节一节的,所以我觉得羊蝎子的来历,可能跟蝎这个字解释有关。
至于为什么带子,应该是与山东地区的方言有关,他们很多在很多称呼上都带子,例如壁虎他们那里叫蝎虎子、田螺叫蜗了牛子; *** 叫外八子;蝌蚪叫咕荡子、 *** 嘎豆子等等,有很多带子的。
其中最有趣的应该是眼睫毛,他们那里叫眼子毛,之一次听到这么叫,我还以为我眼睛进东西了哈。
综上,羊蝎子指的是羊的脊椎部位,很多人以为指的是整个的羊架,又或者是蝎羊(被煽了的羊)应当是不对的。羊蝎子是美味哈,营养也很丰富,喜欢的可以多吃点,没有尝过的朋友也可以试一试。
在街面上,常见写有“羊羯子”匾额的门面,也有写“羊蝎子”的。谁都知道,二者都是煮羊脊椎骨卖的。到底是“羊羯子”对呢,还是“羊蝎子”对呢?这是一个值得说一说的问题。
现代汉语词典上,“羯”读音为“jie”(二声)。“羯”是我国古代的民族,是匈奴的一个别支,曾住在今山西南部,东晋时在黄河流域建立后赵,羯族人石勒为王。和“羯”字开头组成的词有两个:其一“羯鼓”,是我国古代的一种鼓,两面蒙皮,腰部细,据说来源于羯族;其二“羯羊”,是经过 *** 的公羊。而“蝎”的读音为“xie”(一声)。由“蝎”字开头组成的词有三个:其一“蝎虎”,即壁虎;其二“蝎子”,节肢动物,多为黄褐色,口部两侧有一对螯, *** 有四对脚,前腹部较粗,后腹部细长,末端有毒钩,用来御敌或捕食。胎生,以昆虫等为食。中医入 *** ;其三“蝎子草”有两种,其一种,人被蝎子蛰伤时,可用该草的茎或汁来治疗。
由此,我们知道“羯”与“蝎”既不同音,也不同义,更不同类,完全是“风马牛不相及”的两个物类。那么,饭馆里卖的煮羊脊椎骨到底应该叫“羊羯子”还是“羊蝎子”呢? *** 是肯定的,应该是后者——“羊蝎子”。因为羊的脊椎骨靠前半部,带有的几根肋骨,很像蝎子的脚,由此往后羊的脊椎骨细长,很像蝎子的后腹部,从整体看很像蝎子的形状,故名“羊蝎子”。
现在大街上“羊羯子”已经泛滥,混淆视听,害了不少人,我相信在很多人的概念里“羯”都会等同于“xie”,估计是被左边的“羊”迷惑了吧。说着“羊蝎子”,吃着“羊蝎子”,写出来恐怕又是另 *** 事了。
下回吃羊蝎子,进门之前,先看看招牌,如果字都不是“正宗”的,那咱吃的是啥呢?
三、龙羊大峡谷在哪里
1、龙羊峡位于青海 *** 县境内的黄河上游,上距黄河发源地1684公里,下至黄河入海口3376公里,是黄河流经青海大草原后,进入黄河峡谷区的之一个峡谷,“龙羊”系藏语,即险峻沟谷之意,峡口只有30米宽,峡谷全长33公里。
2、坚硬的花岗岩两壁直立近200米高,是建设水电站的绝佳坝址,1976年国家决定兴建龙羊峡水电站,坝址就选于此峡口,水电建设者在“龙羊”之后加上一个专业术语“峡”字,便有了今天的称谓;
3、电站建成后这里成了黄河上游之一座大型梯级电站所在地,水电站也被称为“ *** 黄河之一坝”,人称黄河“龙头”电站;因水电站的建成,当地旅游业兴起,现为国家AAA *** 旅游景区,龙羊峡谷成为也被称为“中国的科罗拉多”大峡谷,名扬海外。
4、青海省地势总体呈西高东低,南北高中部低的态势,西部海拔高峻,向东倾斜,呈梯型下降,东部地区为青藏高原向黄土高原过渡地带,地形复杂,地貌多样。
5、青海省地貌复杂多样,五分之四以上的地区为高原,东部多山,西部为高原和盆地,兼具青藏高原、内陆干旱盆地和黄土高原三种地形地貌,属高原 *** *** 气候,地跨黄河、长江、澜沧江、黑河、大通河5大水系。
OK,关于羊龙之乡和龙羊峡的龙羊传说的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。