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本文目录
一、广东生菜会是什么
1、生菜会，中国 *** 风俗。一种祈拜观音以求子求财的 *** 。中 *** 间以夏历每年正月二十六日为观音菩萨诞辰。流行于广州、南海、顺德一带，起源于明末清初，式微于解放初期，有300多年的历史。生菜会吃生菜，起初是为了“迎生气”。
2、生菜会起源于明末清初，与民间的观音 *** 有关。，正月二十六，是传说中的白衣观音诞。“生菜会”的会期是正月二十四至二十一七，其中以二十六日为 *** ，传说为“观音开库”日，众人可向观音借钱去“生财”，故最为热闹。是日“菩萨出游”，供善男信女们顶礼膜拜，还席地而坐，大吃生菜，以求添丁发财。妇女们摸螺摸规，祈求神灵保佑早生贵子。
3、生菜会的会址大都在各地观音庙附近，如官窑的凤山古庙，就是白衣观音庙。坑口有四大古庙，其中香火最盛的也是观音庙。1884年5月8日创刊的《点石斋画报》曾报道过当时生菜会的盛况，那幅画是这样的：在一座古庙前的两棵大树下，人头攒动， *** 于各种摊档之前，画的上方写有“生菜盛会”四个大字。
4、报道文字则这样写：“生菜，本名窝芭。（注：生菜并非葛苗，广东的生菜类似葛首叶，但与葛首不同，食葛芭主要食茎块，叶略苦；食生菜主要食叶，茎块小而不能食—笔者）粤人因其菜可生食，故以名之。每届新岁，居民互相赠言，盖取发之意。不意今更有以为会者。南海县属人云纤，有观音庙焉……土人以元月二十六祝神灵涎，不知何故谓为生菜会。男、妇祈嗣者糜集该庙，虔熟办香。庙前饭馆、酒馆鳞次栉比，以备游人饮食。唯是日肴撰中，虽水陆并陈，必以生菜为主，以至老圃皆利市三倍……有会后市归以取其生机者，嫩绿柔青，盈盈满筐，亦一时佳话也。”
5、广东人之所以以“生菜”为会，因粤语“生菜”与“生财”音相近，取意“生财”而已，起初也只是为了“迎生气”的、，《广州府志》载：“迎春日……啖生菜、春饼以迎生气。”“粤人因其菜可生食，故以名之。每届新岁，居民互相赠言，盖取生发之意。”（《点石斋画报》1884年5月8日）春天乃万物生发之时，生菜此时叶正旺盛，充满生机，用以“迎生气”是最适当不过了。后来随着商品经济的发展，才附会“生财”、“添丁”上去的。
6、生菜会期与送子观音诞偶合，封建社会重男轻女，以生子为“生财”，生女为“破财”。所以生菜会实则是人们祈求添丁发财的庙会。1937年出版的《歌谣》（第2卷第37期）周刊上还有一段一记载：“生菜会，郊野各乡丰J一都得举行，大家都在郊外席地大吃生菜，非常热闹。唱八音，演戏的亦有，据说这样做了，年成必好，故盛装的男 *** 纷纷去参加、）”
7、生菜会期间，人海如潮，舞狮子、演大戏、烧花炮、杂耍、卖 *** 、占卜看相、 *** ，应有尽有。规模更大的是演连台大戏，叫做“神功戏”，连演数天，日夜不停。戏台一排几座，由几个戏班同时演出，各自拿出自己最精彩的节目，以招徕观众。醒狮表演，场面最为热烈、，鼓声动地，炮声震天，几十头狮子翻腾跳跃，十分壮观。正月二十七日按例烧“神炮”，共6枚，各有名号，第四枚称为“润三炮”，又名“财丁炮”，据说拾得此炮圈者必财丁两旺，故人们争相抢夺，甚至雇请专人，组织专门的抢炮队，争夺此炮。
8、诞会期间，人们循例要做几件事：购买神符、丁财灯；食生菜包，摸取螺蛆等。，食生菜包是生菜会必不可少的一项活动。二，生菜包以鲜嫩的生菜叶为 *** ，以虾米、粉丝、砚肉、咸酸菜等为包馅，以酸醋酱油为佐料，在大排档内，席地而坐，饱餐为快。大食生菜，除在语言上借其谐音寓意“生财”之外，恐怕与分食圣物，求得神的福佑这一心理有关。广州人在清明扫墓时，亦喜欢把祭品就地分享，其道理是相通的。
9、第二件事就是到“摸仔岩”去摸取螺规。“摸仔岩”一般设置于庙前或殿堂后，是一个深三尺左右的大石槽，灌满清水，内置螺观若干。妇女们在溪边洗涤圣洁之后，向庙祝交纳一定的银钱，即可到岩中摸取，摸得螺预示生男孩，摸得舰预示生女孩，据说多有灵验，所以慕名而来占卜者遍及省港各地，不少豪富人家还租赁紫洞画艇，专程前来与会。清末民初，生菜会盛极一时，谚云：
10、“正月生菜会，五月龙母诞。”这是广州、南海一带民间两个盛大的节日。这一风俗，一直沿袭至新中国成立初。
11、生菜会习俗从明代始延续了数百年，1958年以后一度中断，至 *** *** 后的80年代恢复。虽然官窑风山古庙已不复存在，摸螺蚬祈生仔的习俗亦已改变，但吃生菜包的习俗不改。为增强春节喜庆气氛，便于群众参加活动，南海各镇的生菜会期，从正月二十四至二十六改至元宵节举行，除举行千人生菜宴外，还举办规模盛大的龙狮盛会、竞技游园、欣赏精彩的文艺表演等丰富的项目。
12、生菜会期，远 *** 朋、海内外客商云集，共聚乡情，开展贸易洽谈、交流投资信息，共商发展大计，“同游生菜会，共叙故乡情”成了新时期生菜会的主题，生菜会习俗得以继承发展。
二、生菜会的历史起源
生菜会流行于广州、南海、顺德一带的汉族民间 *** ，起源于明末清初，式微于解放初期，有300多年的历史。生菜会吃生菜，起初是为了“迎生气”。《广州府志》记载，“迎春日……啖生菜、春饼，以迎生气。”许多人会后还购买“盈盈满筐”的嫩绿生菜回家，“以取其生机”(见1884年创刊的《点石斋画报》)。
三、广州生菜会以什么地方为最其会期是什么时候
每年正月廿六，是举行广州芳村地区特有的春游活动—生菜会的时间，至今已有三四百年历史。生菜会乃取其生发之意。芳村的生菜会有两处：早期在芙蓉赤岗之观音岗（又名神圣岗，在今东漖镇之海南村）；另一处在白鹤洞附近的坑口山岗，有100多年历史。由于白鹤洞临近广州老城区和番禺、南海两县（市），春游坑口生菜会的游客，除了吸引芳村的居民外，还吸引了上述三地的大量市民。坑口岗下有四大古庙：将军庙、观音庙、北帝庙和三圣庙。庙附近有一个大石槽，深约1米，灌满清水，放无数蚬螺。民间传说， *** 妇女闭着眼睛一手 *** 下去，如果摸到蚬就会生女，如果是螺则生男。因此，此处是年轻妇女集中的地方。这虽然纯属迷信，但仍有不 *** 女要在此一试，还不时引发阵阵笑声。观音庙对面还有一眼山泉，涓涓细流从岩隙中流出， *** 于一石臼中，泉水清凉可口，传说饮此泉水还可以明目与消除晦气。不象赤岗生菜会那样有抢炮节目，但对台大戏或连台大戏，却是赤岗生菜会所没有的。初期的对台戏，演员都着力演出以取悦观众，哪一台戏演得精彩，观众就转向哪个戏台。后来改成连台戏，一排二三戏台同时演出，观众根据爱好自行选择。在坑口生菜会上，还有附近村民的醒狮汇演，数十头醒狮在锣鼓与鞭炮声中翻腾跳跃，卖武、杂耍等 *** 术士也会在此一展身手，场面热闹。小商贩临时搭起的摊档布满山岗，三五知己在食摊上炒几味菜，低斟浅酌，欣赏大好 *** ，交谈来年农事，也是别有风韵的。此俗一直延续至建国后的50年代，60年代后坑口生菜会一度停止活动。近年来这一活动又重新兴起，1986年生菜会游客有六七百人，最近几年游客已超过千人，不过其场面似乎已没有过去热闹了。生菜会与其他神诞庙会一样，往往有一个吉祥物，坑口生菜会的吉祥物是彩色纸制的风车，它象征着转运和如意吉祥，这是人民对美好生活的期望。
四、广州生菜会是什么时候
1、广州生菜会主要在每年的农历正月二十六日举行。
2、广州生菜会是广东省地方传统民俗文化活动，生菜会是广府地区的风俗。生菜会在广州郊区一些村镇都有举办，尤以芳村区的坑口村最为盛大。每年农历正月二十六日，村民们都会 *** 到观音庙前，参加生菜会。
3、生菜会的历史可以追溯到清朝。据说，生菜会起源于明末清初，盛于清代，延续至今。这个习俗与观音菩萨有关，因为正月二十六日是观音开库的日子，信众们会到观音庙借库或还库，并祈求观音菩萨保佑他们在新的一年里平安吉祥、生意兴隆。而生菜（特别是生菜包）则因为其寓意生财而成为了这个节日的重要食品。
4、在生菜会上，除了可以吃到美味的生菜包和其他传统小吃外，还可以欣赏到各种精彩的表演，如醒狮表演、粤剧折子戏、舞蹈等。此外，还有一些有趣的游戏和 *** 活动，让人们在欢乐的氛围中度过这个特别的节日。
5、总的来说，广州生菜会是一个充满欢乐和祝福的节日，它不仅是人们祈求新年好运和财富的重要场所，也是展示广府地区丰富文化和民俗风情的重要平台。
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