大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下乡村旅游的定义的问题，以及和什么叫乡村旅游的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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一、休闲农业与乡村旅游的定义
我国是以农业为主体的发展中国家，乡村地域广阔，乡村人口众多。自 *** *** 以来，我国经济取得了举世瞩目的成就，其中城市是我国经济发展最快的地区，城市景观已经发生了根本 *** 的变化。与此同时，乡村是我国经济 *** 最早的地区，经济水平显著提高。休闲农业与乡村旅游把自然、民族文化和农耕文化融入到传统旅游文化中，丰富了旅游业的内涵，是旅游业的一朵奇葩。随着旅游业与农村、农业的不断融合，将进一步带动农村各方面基础设施建设不断发展，成为拓展农业多功能 *** 、促进资源高效用、满足新兴消费需求的朝阳产业。
意大利在1865年就成立了农业与旅游全国协会，专门介绍城市居民到农村去体现农业野趣，与农民同吃、同劳作，或者在农民家中住宿。
数据显示积极发展休闲观光农业、乡村旅游、森林旅游和农村服务业，拓展农村非农就业空间。现代休闲观光农业充分利用农业生产过程、农民生活和农村生态，为消费者提供休闲、观光、体验等服务，是实现农业多功能、高效益的新型产业。发展休闲观光农业，不仅可以促进农民就业增收，而且可以带动农村二、三产业发展，促进农业产业转型升级和发展方式的根本转变，推进现代农业和新农村建设。2011年，中国旅游业继续保持快速发展势头，中国已是世界第三大入境旅游接待国和出境旅游消费国，并形成全球更大的国内旅游市场。预计2011年国内旅游人数约26亿人次，同比增长12%;国内旅游收入约1.9万亿元，同比增长21%。入境旅游人数1.34亿人次，同比增长1%;旅游外汇收入465亿美元，同比增长1.5%。出境旅游人数7000万人次，同比增长22%;出境旅游花费690亿美元，同比增长25%。
休闲农业与乡村生态旅游被认为是全球 *** 的朝阳产业。发展生态农业观光旅游是促进经济持续、快速、健康发展的新举措;是推销名优特产品的重要途径;是筑巢引凤 *** 引资的好契机;是加强城乡交流、提高农民整体素质的新思路;是调整农业产业结构、构建人与自然和谐环境的重要一环;是建设社会主义新农村、实现农业现代化的重要因素。随着涉农旅游业竞争的不断加剧，国内的涉农旅游企业越来越重视对行业市场的研究，特别是对行业 *** 和国际化的深入研究。长期对旅游业 *** 搜集的市场数据，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。从当前旅游业的宏观景气状况出发，以涉农旅游业的发展经营和行业需求走向为依托，详尽地分析了中国涉农旅游业的发展与行业需求、发展速度和竞争态势，对涉农旅游业的发展前景做出了科学的预测。
二、乡村旅游服务质量的定义
1、旅游服务质量是旅游企业所提供服务的特 *** 和特征的总和。
2、旅游服务质量的特 *** ，决定其评估标准的复杂 *** 。旅游者通常从服务的结果质量、过程质量、形象质量出发，综合评估所感受到的旅游服务。因此，旅游服务质量的评估标准必须兼顾所有质量要素。以下给出的七个评估标准中，前两个指标涉及到旅游服务的结果质量，最后一个标准影响旅游者对服务形象质量的评价，其余的评估标准则与旅游服务的过程质量密切相关。
3、（1）规范化和技能化。旅游企业及其 *** 拥有与业务相关的必要知识和技能，作业内容规范、作业程序标准，能为旅游者提供标准化、规范化的优质服务。
4、（2）安全 *** 。旅游企业向旅游者提供的服务能够使他们感到人身和财产的安全。例如，酒店客房的安全 *** ，旅游景点设施设备的安全 *** 等。
5、（3）态度和行为。一线 *** 能用友好的方式、可信的态度、主动的关心和照顾服务于旅游者，并以实际行动为旅游者排忧解难。该项标准是 *** 的业务素质、服务效率、应变能力、服务态度、职业道德等素质的综合体现。例如，酒店前厅接待人员得体的服装、高雅的举止、甜美的语言、礼貌的行为等都能提高旅游者对服务质量的评价。
6、（4）可接近 *** 和灵活 *** 。旅游服务的地理位置、营运时间和营运 *** 的设计与 *** 作要方便于旅游者，并能灵活地根据旅游者的要求随时加以调整。这体现了旅游企业服务传递 *** 的效率，并反映了服务传递 *** 的设计是否以旅游者的需求为导向。
7、（5）可靠 *** 和忠诚 *** 。这是指旅游企业能够可靠地、准确无误地完成所承诺的服务，无论发生什么情况，旅游者都可以依赖旅游企业，旅游企业能够尽心尽力地满足旅游者的更大利益。例如，旅游者希望旅行社所订的航班能够准时地将他们送到目的地，而不存在晚点起飞，航班延误等情况。可靠 *** 和忠诚 *** 是旅游 *** 的核心内容和关键部分。
8、（6）服务补救能力。无论何时出现何种意外，旅游企业将会迅速有效地采取行动，控制局势，寻找新的可行的补救措施。服务补救可以提高旅游者的满意度，避免旅游者的负面宣传，并尽可能地与旅游者建立良好的关系。
9、（7）名誉和可信 *** 。旅游者相信旅游企业的经营活动可以依赖，物有所值，相信它的优良业绩和超凡价值。
三、乡村旅游的简介
1、西班牙学者Rosa Marý´a Yagu¨e Perales（2001）将乡村旅游分为传统乡村旅游（Homecoming or Traditional R *** al To *** i *** ）和现代乡村旅游（Modern R *** al To *** i *** ）两种。
2、传统的乡村旅游出现在工业 *** 以后，主要源于一些来自农村的城市居民以“回老家”度假的形式出现。虽然传统的乡村旅游对当地会产生一些有价值的经济影响，并增加了城乡交流机会，但它与现代乡村旅游有很大的区别，主要体现在：传统乡村旅游活动主要在假日进行；没有有效地促进当地经济的发展；没有给当地增加就业机会和改善当地的金融环境。实际上，传统的乡村旅游在世界发达国家和发展中国家都广泛存在，在中国常常把这种传统的乡村旅游归类于探亲旅游。
3、现代乡村旅游是在20世纪80年代出现在农村区域的一种新型的旅游模式，尤其是在20世纪90年代以后发展迅速，旅游者的旅游动机明显区别于回老家的传统旅游者。现代乡村旅游的特征主要表现为：旅游的时间不仅仅局限于假期；现代乡村旅游者充分利用农村区域的优美景观、自然环境和建筑、文化等资源；现代乡村旅游对农村经济的贡献不仅仅表现在给当地增加了财政收入，还表现在给当地创造了就业机会，同时还给当地衰弱的传统经济注入了新的活力
4、现代乡村旅游对农村的经济发展有积极的推动作用，随着具有现代人特色旅游者迅速增加，现代乡村旅游已成为发展农村经济的有效手段。因此非常有必要分清这种“回老家”的旅游或者传统的乡村旅游与现代乡村旅游的区别。我们谈论的乡村旅游是指现代乡村旅游乡村旅游以具有乡村 *** 的自然和人文客体为旅游吸引物，依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源，在传统农村休闲游和农业体验游的基础上，拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。
5、国内外学术界对乡村旅游还没有完全统一的定义，主要有以下观点：
6、西班牙学者Gilbert and Tung（1990）认为：乡村旅游（R *** al to *** i *** ）就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。
7、世界经济合作与发展 *** 会（OECD，1994，P.15）定义为：在乡村开展的旅游，田园风味（r *** ality）是乡村旅游的中心和独特的卖点
8、以色列的Arie Reichel与Oded Lowengart和美国的Ady Mil *** n（1999）简明扼要的说：乡村旅游就是位于农村区域的旅游。具有农村区域的特牲，如旅游企业规模要小、区域要开阔和具有可持续发展 *** 等特点。
9、英国的Bramwell and Lane（1994）认为：乡村旅游不仅是基于农业的旅游活动，而是一个多层面的旅游活动，它除了包括基于农业的假日旅游外，还包括特殊兴趣的自然旅游，生态旅游，在假日步行、登山和骑马等活动，探险、运动和健康旅游，打猎和钓鱼，教育 *** 的旅游，文化与传统旅游，以及一些区域的民俗旅游活动。
10、国内有关乡村旅游的定义较多，何景明和李立华认为狭义的乡村旅游是指在乡村地区，以具有乡村 *** 的自然和人文客体为旅游吸引物的旅游活动。乡村旅游的概念包含了两个方面：一是发生在乡村地区，二是以乡村 *** 作为旅游吸引物，二者缺一不可。
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