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一、 *** 可以做些什么菜
梧州著名的小吃。被称为“广西猪肝”，已有几百年的历史。梧州 *** 因 *** 江水水质之佳而得天独厚。其食法是将 *** 发酵后，与瘦肉、花生、萝卜干三丁拌炒，或以丝瓜、节瓜煮汤，还可制成名肴“煎馕豆腐头”，食后齿颊留香。
*** 炒蒜苗原料： *** 200克，青蒜100克，花椒水、盐、姜末、色拉油各适量。制法：①将青蒜切成碎末备用。②炒锅上火，放入色拉油，加入姜末稍炸，将 *** 放入炒几下，倒入花椒水，加盐和青蒜翻炒几下即成。
*** 的奇妙功效 *** 因口感差几乎被人们遗忘但是它含有丰富的蛋白质而脂肪含量却很低 *** 富含纤维素纤维素可吸收糖分从而缓解身体对多余糖分的吸收。 *** 可解除饥饿感抑制脂肪生成故可减肥。此外 *** 中含有大量 *** 所需的钙质每100克 *** 中钙的含量达0.1克同牛奶一样所以 *** 也是补钙强壮骨路的保健食品。以下介绍 *** 的几种吃法
(1)葱末 *** 原料 *** 500克葱花200克精盐、味精各适量色拉油50克。制法 *** 放入盘中上锅蒸透葱花撤在 *** 上备用。炒锅上火注入色拉油烧至六成热时放少许葱花炒出香味倒入盘中 *** 及葱花煸炒片刻放盐、味精颠炒出锅。
(2) *** 炒蒜苗原料 *** 200克青蒜100克花椒水、盐、姜末、色拉油各适量。制法①将青蒜切成碎末备用。②炒锅上火放入色拉油加入姜末稍炸将 *** 放入炒几下倒入花椒水加盐和青蒜翻炒几下即成。
(3)茄汁 *** 原料番茄酱50克 *** 200克笋50克盐、味精、糖各适量色拉油50克。制法①将笋洗净切为细丝入沸水中焯一下备用。②将炒锅上火倒入色拉油炒番茄酱酱出红油倒入 *** 笋丝翻炒片刻加盐味精拌炒即成。
(4)三色 *** 原料 *** 200克青辣椒50克胡萝卜50克葱末、精盐、味精、色拉油各适量。制法①将青椒、胡萝卜分别洗净均切小方丁入开水中焯一下备用。②炒锅上火放入色拉油油热放葱、 *** 、盐煸炒片刻然后入青辣椒丁、胡萝卜丁、味精速炒即可出锅。
(5)锅榻 *** 原料 *** 150克鸡蛋2个葱10克胡萝卜10克精盐、味精各适量色拉油50克。制法①将 *** 入蒸锅蒸10分钟取出备用。②鸡蛋打入碗中搅打成泡葱切细末胡萝卜搅汁同入碗中加 *** 再次搅拌备用。③炒锅上火注入色拉油油热将碗中之物倒入炸至金 *** 将味精、盐和水倒入锅中盖上盖子焖上几分钟汁尽出锅即成。
*** 做菜，可直接用炒、烩、蒸等多种烹饪 *** ，也可与面粉、茴香等混合，煎炸成丸子、饼块等风味食品。因 *** 口感略差，
烹调时要注意合理搭配，改善口感。如 *** 炒着吃，可根据个人的口味放一点青菜和调料； *** 中放入鸡蛋和面粉，再根据个人
口味(甜味或咸味)放入调料，烙 *** 饼，外焦里嫩，十分好吃；也可将 *** 搅拌在豆浆中，再放入白糖，那就是香甜的 *** 粥，
红菌 *** 系武 *** 产，上杭及广东平远一带亦有。它是用豆浆滤出的一般人仅作为喂猪饮料的渣滓，经过加工 *** 而成的一种具有鲜明个 *** 的菜肴。它的历史有多久，无从考证，仅知在味精问世之前，它是经常当作味精来使用的，像甘草和诸 *** 一样，它能和诸菜。无论煮肉、煮豆腐及一秀菜蔬，放一点红菌 *** ，即鲜美异常，且 *** 又极低廉，因此备受人们的喜爱。据说，许多过南洋的仁居人在回家乡探亲之前，常预先写信，嘱亲属买好红菌 *** ，烤熟晒干，用瓶装好，以便带往南洋，赠送亲友做菜品尝。
红菌 *** 的 *** *** 很简单：将新鲜 *** 倒入铁锅中以文火烤焙，待 *** 干至手捏成团，指缝有湿痕却不溢水，而抛之即散时，即铲起，置于已铺好芭蕉叶的米筛或糠筛的背面，用手压紧压平压匀，厚约寸许；俟 *** 后，即在 *** 表面撒上菌种，菌种的根须很快伸入 *** 中，使渣变得既结实又柔韧，同时渣面长出一层红毛，此即为红菌。 *** 时，用刀切成块状，要多少切多少。食用前，将它切成一块块薄片，放在锅炉壁上略烤几分钟，无须放油，然后铲起，拦肉成拦菜煮均可，味道好极了！
菌种就像发酵的面种一样，重做时撒入 *** 表面即可。菌种从柯而来：任何市场上均无 *** 。这是关键的秘密，笔者只好遵嘱不书。
若 *** 表面长出的不是红毛，而是黑毛，则说明是变质者，不可食用也。
二、女孩子多少岁是 *** 年华
1、15岁（女）：及笄之年；15岁（男）：志学之年
2、16岁（女）：破瓜年华、碧玉年华、二八年华
3、20岁（女）：桃李年华， *** 年华；20岁（男）：弱冠
4、50岁：年逾半百、知非之年、知命之年、艾服之年、大衍之年
5、60岁：花甲、平头甲子、耳顺之年、杖乡之年、还历之年
6、70岁：古稀、杖国之年、致事之年、致政之年，从心之年、悬车之年
7、100岁：期颐，又可称为“人瑞”。、
三、福建龙岩特产:红菌 ***
1、红菌 *** 系福建省武 *** 产，上杭及广东平远一带也有。它是用豆浆滤出的一般人仅作为喂猪饮料的渣滓，经过加工 *** 而成的一种具有鲜明个 *** 的菜肴。它的历史有多久，无从考证，仅知在味精问世之前，它是经常当作味精来使用的，像甘草和诸 *** 一样，它能和诸菜。
2、无论煮肉、煮豆腐及一秀菜蔬，放一点红菌 *** ，即鲜美异常，且 *** 又极低廉，因此备受人们的喜爱。据说，许多过南洋的仁居人在回家乡探亲之前，常预先写信，嘱亲属买好红菌 *** ，烤熟晒干，用瓶装好，以便带往南洋，赠送亲友做菜品尝。
3、红菌 *** 的历史是怎么由来的？
4、据说，古时候，有一户普通百姓人家，一回家里磨完豆腐，把喂猪剩下的 *** 放置在一个空房间里，第二天发现这盆 *** 不但没变质发臭，反而表面长出了一层红色的菌毛，摸上去 *** 团变得又结实又有弹 *** ，还有一股清香味。试煮来吃，居然非常美味。于是，以后这家人检磨豆腐时，也同样把 *** 盛放起来，希望它继续长出红色菌毛变成美味。但 *** 始终是长出了黑霉变质坏了。后来，才发现那个闲间的屋顶上，吊着晾晒的一堆玉米棒子，有些玉米坏了，长出了红色的菌霉，它掉在 *** 上，加上合适的温度和湿度， *** 才发酵变成了美味。原来玉米棒子上长出的红色菌毛，就是发酵的菌母。经过后来的不停试验，最后才形成了现在 *** 红菌的整套统一的流程，世界上这才多出这么一个稀奇的食物来。
5、红菌的 *** 很简单：先准备好几个米筛或者糖筛，筛内平铺上一层芭蕉叶，或者荷叶、蕉芋叶等。把磨制豆腐剩下的新鲜 *** 。倒入一口大铁锅中慢火培烤，注意翻铲免得烧焦烧糊，等 *** 炒 *** 可以用手捏成团，手上还留有湿印，却挤不出水，渣团抛之即散碎的程度，即可铲起来，放入米筛或糠筛里，用手压紧、压平、压匀，厚度与一块水豆腐差不多厚。筛里铺一层芭蕉叶，为的是红菌 *** 好后取出时方便，不会粘在筛内。
6、等筛内的 *** *** 后，在它表面均匀地撒上菌种，菌种的根须很快伸入 *** 中。这个发酵长菌过程，只需一个晚上，渣便会变得既结实又柔韧，同时渣面长出一层红毛，这就是“红菌”了。第二天就可食用，吃多少切多少，和切一板板的水豆腐一样。因为它长出的是红色的浓密菌毛，所以这也是“红菌”这种食物的名字的由来，也有人叫它红菌子、红菌豆腐、红菌 *** 。
7、而 *** 红菌的菌种，市面上是绝无 *** 的，这就靠人们平常时的收集积累了。我们吃过的玉米棒子，吃完了面上的玉 *** ，把剩下的玉米芯扔在屋子的某个角落里，久之，玉米芯发霉了，表面会长出一点点、一块块的红色的菌毛，把这些红色菌毛用刀片刮下来，包到纸中收藏起来，这就是用 *** *** 红菌的菌种来源。据说，也就仅此一个培植菌种的 *** 。
8、红菌的菌种发酵期非常快，从发酵到变质，通常只需一天。头天晚上在 *** 上植下的菌种，经过一个晚上就使 *** 发酵完毕，第二天便制成了可供食用的红菌了。但当天若没有吃完，则菌种会发酵过度，到了下午或者晚上，红毛逐渐会转变成黑毛，这就说明 *** 的红菌快要变质了。
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