本篇文章给大家谈谈茶之乡的意思，以及邑境茶叶是哪里的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
一、中国茶之乡在哪里
中国茶叶之乡在浙江省绍兴市嵊州市。
在元、明、清各个朝代，“剡溪茶”历来都是朝廷贡品，“泉岗辉白”茶在清未还被列为全国十大名茶之一。嵊州独特的气候条件使所产茶叶香气馨郁，滋味醇和，经久耐泡。茶叶之乡，即嵊州，古称剡，早在汉代就有种茶、采茶、饮茶的习俗，晋代常年煎饮已甚流行，到唐朝已是浙东著名的产茶大县。
18世纪初珠茶（当时称园茶）出口到英国，被誉为“绿色珍珠”。当代茶圣吴觉农先生亲自选定嵊州三界创办了浙江省茶叶改良场。1996年，被 *** 发展研究中心授予“中国茶叶之乡”称号。
桂岩雾尖产于嵊州市崇仁镇应桂岩村。茶叶以村名命名。品质特征是外形扁平光滑，色绿带黄。香高味浓，汤色清澈明毫，叶底嫩匀成朵。
2、舜皇云尖品质特征是外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高而持久，滋味醇爽回甘，汤色清澈明亮，叶底肥嫩绿亮。属绿茶类。为新创名茶，创制于1983年。舜皇云尖是我市创新名茶之一，产于嵊县仙岩乡舜皇村。从1980年试制开始，经过8年的艰苦努力，逐步演变制成的舜皇云尖，成为省内外畅销的名茶。
1987年产量达11210公斤，产品销往山东、河南、辽宁、内蒙等13个省和杭州、上海、南京、长春等城市，深受消费者的欢迎。1987年在雁荡山召开的全省“斗茶”会议上，舜皇云尖被省名茶评选 *** 会定为省级“上等名茶”，获得了奖旗和奖品。同时，舜皇云尖的创制成功，带来了良好的经济效益。
二、中国茶叶之乡
举世闻名的黄山座落在安徽省黄山区境内，巍峨奇特的山峰，苍劲多姿的劲松，清澈不湍的山泉，波涛起伏的云海，号称黄山"四绝"，引人入胜。明代著名的旅行家徐霞客，把黄山推为我国名山之冠，留下了"五岳归来不看山，黄山归来不看岳"的名言。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，"晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云"，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。据史料记载，黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称:"莲花庵旁就石隙养茶，多清香冷韵，袭人断腭，谓之黄山云雾茶"。黄山云雾茶就是黄山毛峰的前身。《徽州府志》记载:"黄山产茶始于宋之嘉佑，兴于明之隆庆"。
黄山毛峰茶原产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、布水峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质更好。
黄山毛峰分特级和一、二、 *** ，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶黄金。冲泡后，清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
黄山毛峰的品饮，冲泡时水温也以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2-3次。
“太平猴魁”中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山区新明乡，尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质更优，特称“猴魁”。外形两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲；全身披白毫，含而不露，叶面色泽仓绿匀润，叶背浅绿，叶脉绿中藏红；入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，悬在明澈嫩绿的茶计之中，似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾，有“刀枪云集”、“龙飞凤舞”的特色。其滋味鲜绿醇甘甜，香气高爽持久，汤色清绿明净，有爽口、润喉、明目、提神之效。
祁门产茶可追溯到唐代，茶圣陆羽在《茶经》中留下：“湖州上，常州次，歙州下”的记载，当时的祁门就隶属歙州。
祈门产红茶，事出近代。当时的英国、法国、 *** 、丹麦等国家都有着巨大的红茶市场。公元1875年前后，祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法，在祁门加工出了红茶。
英国是世界上饮红茶最多的国家之一，而饮下午茶更是一种高雅的社交活动。在英国，人们在进下午茶点时，茶要点点润饮；点心要细细品尝；着装要典雅入时，人们将饮茶视为一种高贵身份的象征，而当时的祈门红茶是下午茶中的极品。
祈门境内，海拔600米左右的山地面积占 *** 以上，气候湿润，雨量充沛，早晚温差大，这些优越的自然条件非常适合茶树的生长。
祈门红茶的采摘季节，是在春夏两季。茶农们只采鲜嫩茶芽的一芽二叶，然后，经初制、揉 *** 、发酵、等多道工序。红茶的加工与绿茶相比，最重要的是增加了发酵的过程，揉 *** 细碎的嫩芽发酵后，由绿色变成了深褐色，还要经过人们细心挑选、将茶梗剔除，加工一千克上好的红茶，一般需要六千克鲜嫩的芽叶。
一百多年过去了，祁门红茶早已走红了世界。而祁门百姓以茶待客的习俗，也由绿茶改为了红茶。人们闲暇相聚，谈今论古，海阔天空，一杯红茶伴着老人们度过一个惬意的午后。
由于祁门所产的红茶有一种特殊的芳香。外国人称祁门红茶为“祁门香”；“王子香”；“群芳最”。早在公元1915年的《巴拿马——太平洋国际博览会》上，“祁门红茶”曾获得了特等奖凭和金牌。所以，英国纬氏大辞典中收录“祁门红茶”这一词组，也就不足为怪了
布水峰脚下，是黄山高山绿茶优质产区之一，主要产品有：黄山毛峰太平猴魁。
三、为什么说中国是茶的故乡
1、说中国是茶的故乡是因为世界各地的茶叶，均直接或间接来自中国。
2、茶叶之路，亦是中国文化的传播之路。早在 *** 战争前，中国茶就风靡世界，当时出口茶叶的唯有中国，平均每年出口45万担，1867年出口增至131万担，占世界茶叶出口量的90%以上。
3、国人吃茶的历史要远溯到神农时代。《茶经》说：“茶之为饮，发乎神农氏。”神农氏是最早定居在汉水流域的农耕部族，在长期的农业实践中，人们发现了茶的功用。
4、《神农本草经》说：“神农尝百草以疗疾，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农即中华民族的始祖炎帝。随着炎黄等各部族的融合，茶被传播到中原地区只是当时的茶还是作为菜食和 *** 用。到了唐代，又传至日本和 *** ，16世纪后被西方引进。
5、种茶、饮茶、制茶最初出现在巴蜀地区
6、公元前1066年，周武王伐纣时，巴蜀茶已作为进贡周室的贡品。《华阳国志·巴志》罗列的巴国进贡特产中就有茶；《蜀志》更明确记载：“南安、武阳皆出名茶”“什邡县，山出好茶”。南安即乐山，武阳是彭山江口镇；而雅安的蒙顶山茶则自汉代以来即为茶中上品，是中国最早的茶叶品牌。
7、辞赋家王褒在《僮约》中有“烹茶尽具”“武阳买茶”之句，说明在西汉时期，茶已经是成都人常用的饮品。
8、2001年，苏坡乡曾出土战国晚期8件小口圜底釜，皆为煮茶器具；更有意思的是漆器中有一种饮茶的单耳杯，与作为酒具的双耳杯明显不同，说明饮茶已不像饮酒那样庄重，而是一件寻常的休闲活动。
9、古蜀人不仅更先种茶、制茶、饮茶，并且也最早把茶饮推向民间。而北方人饮茶则是秦以后的事：“自秦人取蜀后，始有茗饮之事。”到晋代，成都人吃茶已是很普遍的事。傅咸《司隶教》载：“闻南市有蜀姬作茶粥卖”，这正是成都茶铺的萌芽。
10、作为茶的故乡，成都当然也是茶文化的发源地。以茶的文字为例，唐以前， *** 茶的字主要有五个：荼、槚、蔎、茗、荈。其中“蔎”是川南一带对茶的称呼，扬雄说：“蜀西南人谓茶曰蔎。”“荈”出自司马相如《凡将篇》，称荈诧。
11、“茶”在汉代已出现，最早记录在文献中的便是《僮约》，也即是说四川人首创了茶字，只是到唐玄宗所撰《开元文字音义》才固定下来，而《茶经》问世，最终使“茶”走向了统一。
12、参考资料来源：中新网-中国茶叶博物馆开龙井新馆成最全“世界茶”展示之地
13、参考资料来源：中新网-四川雅安蒙顶山茶为中国最早茶叶品牌
好了，关于茶之乡的意思和邑境茶叶是哪里的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
