今天给各位分享面包之乡的由来的知识，其中也会对面包的由来进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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一、面包之乡指的是哪个县城
江西资溪县有着“面包之乡”的称号。
资溪县的面包产业规模非常的大，根据统计全国近70%的面包都是来自于资溪县，据不完全统计，资溪人在全国各地经营着超过16000家面包蛋糕店，实现创产值近300亿，资溪县有25%的人从事面包产业，资溪面包人不断努力做大做强面包产业，资溪人面包人的足迹已经遍布全国各地，一代传一代，一户传一户，并且已经走出国门，走进 *** 、 *** 、 *** 等国家，在2006年，全国 *** 联正式授予“中国资溪—面包之乡”的称号，同时省 *** 联面包会在当地揭牌。“中国面包之乡”的称号得以正名。
资溪面包起源于80年代后期，1987年冬天有2个退伍军人张协旺和洪涛率先在鹰潭开办了的资溪人的之一家面包店。它们亲帮亲、邻帮邻，传授技术、提供信息、扶助资金，从一个组传至一个村、一个乡，并且快速传遍全线，外出做面包在资溪迅速形成燎原之势从业人数越来越多，产业规模越来越大。
资溪县隶属江西省抚州市，位于江西省的中部偏东地区，是江西的东大门，也是江西进入福建的重要通道。资溪面包在我国开设了7000多家面包店，除此之外，在 *** 、 *** 等地也有分布。资溪县有香菇、闽笋、石衣、罗非鱼、鳗鱼、白茶、面包、茶油等特产。
资溪县位于武夷山脉西麓，地形地势复杂，山峰分布较多。资溪县有着丰富的植物资源、动物资源、林木资源以及矿产资源。当地的气候属 *** 带潮湿季风气候，年均气温在16.9℃，年降水量丰富，日照时间长，且交通运输便利。
二、包子、饺子、馅饼的来历要详细的!
1、对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。
2、饺子原名"娇耳"，是我国医圣张仲景首先发明的。
3、相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的 *** 材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给 *** 。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿 *** ，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
4、补充一下：我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香".当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！
5、饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨".和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说："中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
6、饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸"；元代称为"时罗角儿"；明末称为"粉角"；清朝称为"扁食"——现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子".南方不少地区却称之为"馄饨".饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟 *** 不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的〈〈广雅〉〉一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的"偃月形馄饨"。和南宋时的"燥肉双下角子"发展而来的，距今已有一千四百我年的历史了。清朝有关史料记载说；'元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。"又说："每届初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的〈〈清稗类钞〉〉中说："中有馅，或谓之粉角----而蒸食煎食皆可，，以水煮之而有汤叫做水饺。"千百年来，饺子做为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。
7、饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有"牢丸""扁食""饺饵""粉角"等等名称。唐代称饺子为"汤中牢丸"；元代称为"时罗角儿"；明末称为"粉角"；清朝称为"扁食"----
8、现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。北方人叫"饺子"。南方不少地区却称之为"馄饨"。饺子因其用馅不同，名称也五花八门，有猪肉水饺，羊肉水饺，牛肉水饺，三鲜水饺，红油水饺，高汤水饺，花素水饺，鱼肉水饺，水晶水饺等等此外，因其成熟 *** 不同，还在煎饺，蒸饺等，因此，大年初一吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。
9、饺子的来历，除史 *** 载外，民间还另有一则传说。从前有一个皇帝，整天不理朝政，只顾 *** 作乐，朝里奸臣得宠，忠良受害，闹得国家贫穷交加，百姓怨声载道。有一天，人称"潘素水"的奸臣潘奇叩见皇上，言明他有个好主意，能使皇上长生不老。皇上听后，满心喜欢。忙问："潘爱卿，有何妙法，快讲与朕听！"潘奇奏道："人若能吃百样饭，就可增寿延年成神仙，皇上可下令在各地招选名厨师，让他一日三餐做新样，吃到百种饭，不就如愿以偿了吗？"皇上听后连连点头，即出告示，举国招选。
10、蜀汉建兴三年（225年）秋天，诸葛亮采取攻心战，七擒七纵收服了孟获，与西南少族民族建立良好关系后，班师回朝。大军行到泸水，忽然阴云密布，狂风大作，巨浪滔天， *** 无法渡河。诸葛亮精通天文，对天气变化非常熟悉，但这突然的变化，使他也迷惑不解。他忙请教前来相送、对这一带地理气候非常了解的孟获。孟获说：“这里几年来一直打仗，很多士兵战死在这里，这些客死异乡的冤魂经常出来作怪，凡是要在这里渡水的，必须祭供。”诸葛亮想到这些战士，为了国家的利益，抛 *** 他乡，如今战争结束了，将士们得胜回朝，他们却永远成为异乡孤魂，祭奠他们是应该的。他问孟获用什么作祭品。孟获说：“要用七七四十九颗人头祭供才会平安无事，而且来年肯定丰收。”诸葛亮一听，心里一沉：这些作祟的既然是冤魂，如果再用49颗人头去祭奠，不又是平白无故地增加49个冤魂吗？这样循环往复，冤魂就越积越多，泸水便永无宁日。再说，祭品用人头，这代价也太大了。
11、诸葛亮决定不以人头祭泸水。他来到泸水边，只见阴气四起，恶浪汹涌，士兵和战马也处在惊乱之中，看来不祭是不行的。当地土人对诸葛亮说：“上次丞相渡泸水之后，水边就夜夜 *** 哭神号。从黄昏至天明，从不断绝。”诸葛亮心想，看来罪在我身上，怎么能牵连无辜军民呢，并决定亲自祭供。诸葛亮苦思冥想，终于想出一个用另一种物品替代人头的绝妙办法。他命令士兵杀牛宰羊，将 *** 肉斩成肉酱，拌成肉馅，在外面包上面粉，并做 *** 头模样，入笼屉蒸熟。这种祭品被称作“馒首”。诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边，亲自摆在供桌上，拜祭一番，然后一个个丢进泸水。受祭后的泸水顿时云开雾散，风平浪静，大军顺顺当当地渡了过去。从此以后，人们经常用馒首作供品进行各种祭祀。由于“首”、“头”同义，后来就把“馒首”称作“馒头”。馒头作了供品祭祀后被食用，人们从中得到启示，以馒头为食品。如今，馒头遍布中国各地，还传到世界各地，至于其中包 *** 的诸葛亮的爱民精神，那知道的 *** 许就不多了
三、10万人口小县,4万多人烘焙出“中国面包之乡”
1.资溪，这个位于中国的山区小县，人口不足十万，却有四万多人投身烘焙行业，使得这个地方被誉为“中国面包之乡”。
2.在长达30多年的时间里，资溪的面包业从家庭间的简单传播，发展成为了全国知名的品牌产业，如鲍师傅糕点的成功就是更好的例证。
3.尽管资溪没有其他地区种植小麦的优势，但当地人凭借创新精神和不懈努力，使得面包业成为当地经济的支柱。
4.资溪面包科技发展股份有限公司的上市，更是标志着面包行业的繁荣。同时，当地的职业学校也开设了面包专业，为面包业的发展提供了源源不断的人才。
5.资溪面包人的创业故事，如首代面包人邱森茂的经历，体现了他们的辛勤和智慧。从 *** 月饼开始，到通过“偷师学艺”逐渐崛起，都是资溪面包人坚韧不拔的体现。
6.资溪 *** 成立了面包产业发展服务中心，为面包业的繁荣提供了有力的支持。
7.随着面包业的兴起，许多人都选择回乡创业。比如，邱森茂在1996年带着小餐包技术回到资溪，研发出的产品赢得了市场，日销量一度超过一万多个。
8.资溪面包佳佳火饼坊的方培红也面临着激烈的竞争。为了推动面包业的发展， *** 投入重金，鼓励本土企业构建完整的面包产业链。
9.尽管资溪面包业发展迅速，但仍然缺乏全国知名的品牌。资溪 *** 正在积极推动规模化企业的建设，以提升资溪面包产业的影响力。
10.在资溪，每一份面包都承载着梦想和希望，讲述着关于坚韧和创新的故事。
四、资溪为什么是面包之乡
1、因为全县12万人当中有3万多人从事面包产业，占总人口的25%。
2、资溪面包人不断努力做大做强面包产业，已把8000多家面包店开至全国近千个城镇，资溪面包人的足迹已遍布全国除港澳台外各省、市、自治区，一代传一代，一户传一户，并已开始走出国门，涉足到 *** 、 *** 等国家。
3、1987年秋，资溪两位退伍军人走出山门，带头创业，在鹰潭创办了之一家面包店“鹭岛面包店”，从此点燃了资溪面包产业的星星之火，也叩开了资溪百姓创业的致富之门。
4、20多年来，在县委、县 *** 积极引导和大力支持下，资溪人通过亲帮亲、邻帮邻，一村带一乡、一乡带一县的创业模式，在面包产业闯出了一方新天地，形成了开明 *** 、兼收并蓄、敢闯敢干、勇于创业的资溪面包人精神。
5、至今，资溪面包人把7500多家面包店开到了全国大中城市，并走出了国门，涉足 *** 、 *** 、 *** 等国，2006年该县被国家烘焙行业协会授予“面包之乡”荣誉称号。
6、至今，全县已有2000多家面包店实现了品牌化经营，400多家星级饼店、全国优秀饼店及知名企业脱颖而出，其中资溪面包有限公司在绍兴投资2000多万元建立 *** 工厂，推出“资溪面包”品牌直营店100多家，品牌经济为资溪面包大军拓展出巨大的创业致富空间。
7、以上内容参考江西省人民 *** 网--资溪面包一年进账40亿元
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