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本文目录
一、河南蚕豆之乡是哪里
1、《崇礼县志》记载，崇礼蚕豆自明末清初开始种植，已有四百多年的历史，在全国杂豆生产中有着不可替代的地位。2002年，崇礼县被河北省农业厅评为“河北蚕豆之乡”。
2、和政有"蚕豆之乡"之美誉，这里生产的蚕豆以粒大、色白、饱满、味美、氨基酸多而著称。在县内，要数南部山区尕蚕豆集甜、香、脆、酥而最驰名。1983年和政蚕豆被国家对外经济贸易部定为优质出口产品，有"蚕豆之乡"之美誉。
3、和政蚕豆，在民间俗称"大豆"。叫蚕豆，这是因为它从豆荚子里跳出来的时候，胖胖的，透着一种粉粉的嫩白，像蚕。叫它大豆，则是因为，在扁豆、豌豆、黄豆等多种豆子当中，它个头更大。
二、豌豆在什么季节成熟
春播的豌豆于4月上旬开始采收，6月上旬拉秧，秋播豌豆10月上旬～11月中旬采收
豌豆，一年生攀缘草本，高0.5~2米。全株绿色，光滑 *** ，被粉霜。叶具小叶4~6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细牙齿。小叶椭圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂叶披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊（9~1）两体。子房 *** ，花柱扁，内有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮； *** 2~10颗，圆形，靑绿色，有皱纹或无，干后变为 *** 。花期6~7月，果期7~9月。
三、“荷兰豆”在荷兰到底是不是叫“中国豆”
1、在荷兰，荷兰豆被称为中国豆。原来“荷兰豆”较早产自中国南部，所以在荷兰等地有“中国豆”这一名称，在一些跨国 *** 交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆。“荷兰豆”的其它叫法：荷仁豆、剪豆、刀刀豆。
2、荷兰豆最早栽培的地区，是大约12000年前的泰缅边境地带，分布在泰国- *** 的边境地带，而荷兰在17世纪时，航海业非常发达，于是从世界各地搜集特产，再卖往世界各地，也就是进行海外贸易。荷兰人发现这种豆是在中国南部接近东南亚的地方，所以荷兰人一直叫它中国豆。
3、荷兰豆属于豆类，含有大量的皂甙和血球凝集素的。食用时若没有熟透，则会发生中毒。为防止中毒发生，荷兰豆应煮熟，可用沸水焯透或热油煸，直至变色熟透，方可安全食用。
4、荷兰豆含有较为丰富的膳食纤维，能够防止便秘，有清肠的作用。
5、荷兰豆还含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和 *** 必需的氨基酸。
6、荷兰豆还豆含有一种其特有的植物凝集素等，这对于增强 *** 新陈代谢功能是有很大帮助的。
7、参考资料来源：百度百科——荷兰豆
四、豌豆是什么,在哪里有
豌豆，又称毕豆、雪豆、冬豆、麦豆、寒豆等，豌豆苗又叫龙须菜，栽培种中有两个变种：白花豌豆，又名蔬菜豌豆；紫花豌豆，又名红花豌豆或谷豌豆。此外也有少数紫花和白花混 *** ， *** 比上述两类更小。在这种几种豌豆中，紫花豌豆鲜草产量高，抗逆 *** 强，播种量稍低，更有利于作绿肥栽培。豌豆营养丰富，籽粒含蛋白质百分之20至24，碳水化合物百分之50以上，还含有脂肪、多种维生素。每一百克籽粒中含有胡萝卜素0.04毫克、维生素B1 1.02毫克、维生素B2 0.12毫克。
豌豆 *** 味甘平，有和中下气、利 *** 、解疮毒的功效，还有除去皮肤表面的油脂，适合油质皮肤的青年女 *** 食用，让女 *** 的皮肤变更有光泽。
豌豆是一种营养 *** 食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集 *** 的红细胞，促进有丝 *** ；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴 *** ，对各种动物细胞有非特异 *** 的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。用豌豆治病的便方有：
1，糖尿病：青豌豆，煮熟淡食；或豌豆苗捣烂榨汁，每次半杯，1日2次。
2．高血压、冠心病：豌豆苗，洗净捣烂，榨取汁液，每次半杯，略加温服，1日2次。
3．贫血、便秘：鲜豌豆煮烂，捣成泥，加入油炒研末的核桃、白糖，搅匀、煮沸，入适量藕粉成羹，每次1食匙，1日2--3次。
五、荷兰豆在荷兰叫什么
1、荷兰国称“荷兰豆”为中国豆，人家史料如实记录了这种豆角的真正出处－－就是说“荷兰豆”原生地就是中国南部多地区，是他们的先人植物引入荷兰的，所以在荷兰等国及地区地称“中国豆”。国际贸易签单名称即中国雪豌豆。
2、此种豆角中国自古名称很多：青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、 *** 豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆、雪豌豆等。原产地为中国南方多地，比如：四川、河南、湖北、江苏、青海甚至少量公布中原北方等地区。
3、名称突兀的前提－－原产“荫茅”导致“荷兰”冠前，正如被意大利学去的山西空心面（粉）就没有徒弟的通心粉出名甚至多数人真的就忽略了国货———
六、家乡的豌豆的过渡句是哪一句
1、此过渡句是豌豆花好看，豌豆更好吃。
2、这句话在文章中不仅表达了作者对豌豆的喜爱之情，还是过渡句，承上启下。这句话的意思是，豌豆不仅花朵美丽，而且豌豆本身也非常好吃。还暗示着，豌豆不仅仅是一种蔬菜，它还是一种美味的食品，让人们更加喜欢它。
七、荷兰豆的原产地是哪里
荷兰豆原产地在 *** 和泰国的交接地。
荷兰豆（豌豆）并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。17世纪，荷兰人凭借强大的海上舰队 *** 了东南亚的 *** 和南洋诸岛，从世界各地带来各种舶来品，于是，当地居民开始称之为荷兰豆。
后来下南洋过番的闽南人，潮汕人将其带回家乡，也沿用了当地的叫法，称豌豆为荷兰豆。有趣的是荷兰豆在荷兰却叫中国豆只是双方的谦虚幽默。没任何意义。豆科一年生攀援草本，高0.5～2米。全株绿色，光滑 *** ，被粉霜。叶具小叶4～6片，托叶心形，下缘具细牙齿。
从国外引进的荷兰豆中选育的大荚品种，豆荚宽大扁平，长10～12厘米，从播种至嫩荚采收约80天，每亩可以产鲜荚约750千克。
从欧洲引进的荷兰豆中选育出的品种，荚圆柱形，长约6厘米，豆荚肉厚而爽脆，每荚内有 *** 5～6粒，老熟后荚近正方形，干籽绿色，春播从出苗至嫩荚始收约70天，可延续采收20天。
国外引入，硬荚种，半蔓 *** ，花白色， *** 小，绿色，每荚 *** 有4～7粒，为圆形，嫩 *** 可以食用。这个品种的种皮皱缩，品质好，适宜 *** 罐头，以及冷冻优良品种，目前上海、南京、杭州等地栽培。
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