很多朋友对于江津富硒美食之乡和重庆江津富硒之乡简介不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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一、江津特产是什么
江津广柑，重庆市江津区特产，全国农产品地理标志。江津广柑果实呈圆形或卵圆形，色泽均匀，江津广柑品种资源丰富，江津广柑品种有：锦橙、先锋橙、 *** 柑、津华橙、春橙、五月红等。
江津花椒，重庆市江津市特产，中国国家地理标志产品。江津市种植花椒历史悠久，地理气候条件优越，所产花椒麻香味浓，并且富含多种微量元素，出油率高，不仅是优良的调味品，而且经加工，可取多种名贵的化工原料。
江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色特产小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。
江津白酒俗称江津老白干，是重庆具有悠久历史的传统名酒，多次获得省级、国家级奖项。江津白酒酒液清澈透明，纯净无杂，醇厚芳香，回味甘爽。
江津石蟆橄榄是重庆江津的特产。石蟆镇是重庆唯一规模种植橄榄之地，是重庆市命名的“橄榄之乡”。
二、江津在重庆什么档次
江津作为重庆市的一个区，其在重庆的地位显著，具有独特的经济、文化和战略 *** 。具体地，江津是重庆重要的先进制造业基地和产业创新基地，同时也是物流和生态文化旅游的重点区域。此外，江津还是重庆首个历史文化名城，显示了其在文化传承和历史沉淀方面的独特价值。以下是详细分析江津在重庆的档次和地位：
-**先进制造业基地**：江津被 *** 为重庆重要的先进制造业基地，这表明江津在重庆乃至整个成渝地区的工业发展中占据着重要位置。
-**产业创新基地**：江津不仅是制造业基地，也是产业创新的基地，这意味着该区域具备吸引新技术、新产业和新业态的能力。
-**综合物流基地**：根据规划，江津还被视作内外贸结合的综合物流基地，其对于促进地区经济外向型发展具有积极影响。
-**历史文化名城**：江津被定为重庆首个历史文化名城，这不仅仅是对江津深厚文化底蕴的认可，更是对它在文化传承方面所做贡献的肯定。
-**丰富的历史人物**：江津是许多重要历史人物的故乡或寓居地，如 *** 元帅和 *** ，这些历史人物的故事为江津增添了丰富的文化内涵。
-**成渝地区战略支点**：江津位于成渝地区双城经济圈的重要战略位置，是连接重庆与周边省份的重要门户。
-**交通枢纽**：得益于轨道5号线江跳线、7号线、17号线等交通工具的建设，江津的通达 *** 极为便利，使得其在区域联动发展中发挥了重要作用。
-**优越的气候条件**：江津拥有 *** 带季风气候，为当地的生态环境和农业生产提供了良好条件。
-**丰富的矿产资源**：江津地形以丘陵兼低山为主，拥有丰富的矿产资源，这对当地经济的发展提供了自然资源支持。
-**长寿之乡**：江津被誉为中国长寿之乡，这不仅反映了当地良好的生态环境和生活条件，也是民生福祉的一个体现。
-**多元化的称号**：江津同样被誉为武术之乡、楹联之乡、花椒之乡、富硒美食之乡等，这些称号展现了江津丰富多彩的地方特色和文化内涵。
综上所述，江津在重庆的 *** 可以视为较高档次。从经济、文化、战略位置以及自然和社会各个方面来看，江津都展现出了不可小觑的实力和潜力。因此，对于江津未来发展的预期，应持续关注其持续的产业升级、文化保护与传承、生态保护以及积极参与成渝双城经济圈建设的程度。
三、江津有什么特色菜 江津有哪些特色菜
1、江津肉片，是江津红极一时川渝传统名菜。
2、江津酸菜鱼，是重庆市江津区特色美食小吃酸菜鱼，流行于上世纪90年代，也是重庆 *** 菜的开路先锋之一。
3、尖椒鸡，是尖椒鸡的发源地，也是江津区非物质文化遗产。
4、江津酸辣粉，是江津人能接受的，辣和酸平衡得更好临界值。
5、江津酱烧鹅，选用江津区富硒鹅，浸入海鲜、耗油等的酱料煨制而成，味道跟普通烧鹅完全不同，香气纯正，肉质软焾，入口醇香，回味无穷。
6、江津芝麻杆，芝麻杆有300多年麻糖生产历史，芝麻杆是很有特色的重庆市（包括江津）汉族传统小吃。
7、江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经10余道工序精工制成。
8、江津广柑，是重庆市江津区特产，中国地理标志产品。江津区自然条件优越，广柑栽培历史悠久，是中国三大柑桔产区之一，素有“柑桔之乡”的称誉。
四、介绍一下江津
江津在行政区划上为重庆市江津区，是一个历史文化悠久的城市，以地处长江要津而得名。江津位于重庆西南长江之滨，距渝中区公路里程50公里；铁路里程65公里；水路里程72公里。江津城区气候特征与重庆相近，但综合气象指标要优于重庆。江津区域地形南高北低，更低处珞璜十坝海拔178．5米；更高点四面山蜈蚣坝海拔l 709．4米，主城区平均海拔209．7米，50年一遇洪水位199．门米，全区面积3200．44平方公里。常住人口127.51万人，其中城镇人口68.6万人，城镇化率53.8%；户籍总人口148.65万人；其中，非农业人口40.02万人，农业人口108.63万人。
大江西来，在江津城区受阻于鼎山转而向北，复受阻于马骏岭东巡，再受阻于高家坪南巡南回，最后转向东北，环鼎山绕了一个几字形的大弯，故江津又名几江。
江津古属于《禹贡》梁州，星临由大朱雀 *** 宿，周属巴子国，秦届巴郡，早在5000年前的 *** 就有人类早期文明在这里繁衍。
江津建县已有1500多年历史，过去曾名江州和江阳，公元487年(齐永明五年)，江州自郡城(今重庆)移治棘溪口(今江口)；公元557年<后周闵帝元年)于县治设七门郡，改江州为江阳：公元583年(隋开皇二年)改江阳为江津：公元967年(北宋乾德五年)移县治于几江。
县城在明末战乱中万户萧疏，清康熙、雍正、乾隆年间渐次恢复繁荣，逐步成为川东 *** 、经济、军事、文化重镇。
1951年，江津地区行署设治几江，辖八县；1960年行署迁永川，但仍保留江津地区行署名称至1981年：1983年3月3日地、市合并，江津归入重庆建制；19 *** 年10月江津撒县设市。2006年10月22日，经 *** 批准，撤销江津市，设立重庆市江津区。以原江津市的行政区域为江津区的行政区域，江津区人民 *** 驻几江街道。
江津市位于长江中上游，三峡库区尾端。地处东经105°49′—106°38′，北纬28°28′—29°28′之间，东西宽80公里，南北长100公里。东邻巴南、綦江，南靠贵州习水，西依永川、四川合江，北接壁山。地形南高北低，以丘陵兼低山地貌为主，分平阶地、丘陵地和山地，其中丘陵占78.2%，低中山占21.8%。南部四面山区系云贵高原过渡到四川盆地的梯形地带，北部华盖山等系华莹山支脉。海拔更高处四面山蜈蚣坝为1709.4米，更低处珞璜镇中坝为178.5米，相对高差为1530.9米。
江津气候属北半球 *** 带季风气候区，全年气候温和，四季分明，雨量充沛，日照尚足，无霜期长。市区几江镇年平均气温18.4℃,冬季平均气温7.7℃,夏季平均气温28.5℃。年日照时数1273.6小时，年降雨量1030.7毫米，无霜期341天，年湿度81%，太阳总辐射量86.5千卡/平方厘米。
江津资源丰富，是全国商品粮、柑桔、瘦肉型猪、速生丰产林和食品工业基地。全市有主要动植物1800多种，天然气、石膏、石英砂、石英石、石灰石、矿泉水等10多种矿产储量丰富。全市现有森林面积118万亩，活立木蓄积量350万立方米，森林覆盖率达27.5%以上。水能资源200多万千瓦。江津拥有 *** 元帅陈列馆、 *** 元帅故居、 *** 旧居，风景宜人的黑石山、骆来山和国家重点风景名胜区四面山等众多的历史文物和风景名胜区。江津物产丰富，特产众多，江津柑桔、江津花生、油酥米花糖等名特产扬名海内外。
江津在19世纪小期发展成为长江上游著名商埠，中国创办的之一批公司中就有江津枳壳公司(清．野史大观)，1911年，江津鹿蒿玻璃制品在巴拿马万国工艺品展览竞赛中夺得头等奖。县内的白沙镇曾名列全川四大经济重镇之一[江油中坝镇、江津白镇、渠县三汇镇(或射洪太和镇)、金堂赵家渡镇]。到20世纪中期，江津已成为经济繁荣的“成渝三江地区”(成都、重庆和温江，内江、江津)的重要组成部分。江津境内拥有西南更大的火力发电厂(装机容量达144万千瓦的珞璜电厂)；重庆更大的水泥生产企业(年产180万吨优质水泥的江津水泥厂)；江津城内目前拥有的数控加上设备和齿轮加工设备已达到世界先进水平；江津生猪生产名列全国前茅：粮食生产进入全国百强：目前综合经济实力在重庆40个区市县中排名中上。
初步核算，2008年全年实现地区生产总值219.24亿元，比上年增长17.5%。分产业看，之一产业增加值38.1亿元，增长7.4%；第二产业增加值111.8亿元，增长26.8%；第三产业增加值69.34亿元，增长9.9%。分季度看，一季度增长14.1%，二季度增长18%，三季度增长16.9%，四季度增长20.4%。三次产业对经济增长的贡献率分别为7.1%、72.9%、20%。之一、二、三产业增加值占地区生产总值的比重分别由上年的18.5%、46.3%、35.2%调整为17.4%、51%、31.6%。按常住人口计算，人均地区生产总值17263元，增长17%。
居民消费 *** 比上年上涨6.7%，其中食品 *** 上涨15.3%。商品零售 *** 上涨6.6%。
全年地方财政收入18.84亿元，比上年增加5.97亿元，增长46.4%，其中一般预算收入11.51亿元，增长36.9%。
全年全社会工业总产值302.22亿元，比上年增长40.2%，工业增加值97.58亿元，增长29.9%。规模以上工业总产值239.24亿元，增长42%。全年全社会固定资产投资145.2亿元，比上年增长35.3%。
全年社会消费品零售总额74.75亿元，比上年增长26%，扣除物价因素，实际增长18.1%。
全年 *** 引进项目290个，其中外资项目8个。实际利用区外资金 *** 亿元，增长56.5%，其中国外资金6393万美元，增长41.7%。
全年货物进出口总额 *** 80万美元，比上年增长337%。其中，货物出口5393万美元，增长33.1%；货物进口19686万美元，增长1067.5%。
全年共接待游客215.47万人次，比上年增长30.3%，实现旅游综合收入6.03亿元，增长28.8%。
年末银行业各项存款余额184.75亿元，比年初增长17.7%。其中，城乡居民储蓄存款147.66亿元，增长22.8%；企业存款25.62亿元，增长15.1%；机关团体存款1.67亿元，下降2%。
年末全区常住人口127.51万人，比上年增加1.02万人，其中城镇人口68.6万人，增加2.88万人，城镇化率53.8%，比上年末提高1.8个百分点。年末全区户籍总人口148.65万人，比上年增加0.98万人。其中，非农业人口40.02万人，农业人口108.63万人。当年出生人口1.77万人，其中男 *** 0.91万人，女 *** 0.86万人；人口出生率为11.9‰，出生人口 *** 别比为106.1：100（以女 *** 为100）。当年死亡人口0.98万人，其中男 *** 0.6万人，女 *** 0.38万人，死亡率为6.6‰。当年迁入人口1.55万人，其中市内迁入1.1万人，市外迁入0.45万人。当年迁出人口1.45万人，其中迁往市内1.14万人，迁往市外0.31万人。全区常住已婚育龄妇女18.98万人，其中年内初婚女 *** 0.72万人；无孩妇女1.18万人，一孩妇女14.56万人，二孩妇女3.11万人。当年常住人 *** 法生育率为88.5%，人口自然增长率为1.18‰。
全年城镇居民人均可支配收入13428元，比上年增长14.5%，扣除物价因素，实际增长7.3%。农民人均纯收入5411元，比上年增长19.3%，扣除物价因素，实际增长11.8%。
江津地处重庆西南长江要津，地跨长江两岸，东邻綦江、巴南，西接永川，南连四川合江、贵州习水，北与璧山县、九龙坡区相邻，长江流经境内，成渝、川黔铁路环绕市境，是川南、黔北通往重庆的必经之地，重庆西南方向的交通总口。
江津地域蕴含巨大的交通发展潜力，现有6条国家级通道与江津结缘：长江过境127公里，拥有5个国家级深水港，境内大小溪河通航里程长达305公里，水能蕴藏量近300万千瓦：成渝、渝黔铁路过境15站135公里：公路210国道过境53公里；成渝、渝黔高速公路均为江津开有(或预留有)路门。小南海一珞璜长江铁路大桥和江津长江公路大桥横跨大江南北。斜贯市域的渝滇快速通道现已列入重庆市米字型八大快速通道规划。
江津雄踞重庆长江上游咽喉，扼沪渝、控涪合、接滇黔、通藏卫，具有重要的军事战略地位，清末以来一直为主力师驻超过50名。江津同时也是巴渝地区近现代重要的 *** 基地，重庆历史上更大的铁炮“三将军”即为江津所铸造。江津已两次被命名为全国的双拥模范城。
江津文化昌明，人才辈出，20世纪初由蔡元培、吴玉章等倡导的留法勤工俭学，江津成名人数占全国百分之三以上。
*** 时，著名的津(江津)沙(白沙)文化区曾一度与重庆沙(沙坪坝)磁(磁器口)文化区、成都金牛(金牛坝)文化区、北碚文化区并列为中国大后方四大文化区之一。
江津是明代著名辅相江渊和宋代首筑重庆九开八闭坚城以抗元兵的彭大雅的故乡，是 *** 国元帅 *** 的诞生地，同时也是中国 *** 主要创始人之一 *** 的客死处，。
江津还出了作者钟耘舫，“白屋诗人”吴芳吉，著名 *** 评论家钟惦，中国女排前主教练邓若曾等杰出人才。
江津是现代科技人才的摇篮，在整个20世纪的重庆籍院士中，有百分之六十以上是江津人。此外，原中国科学院院长周光召，两弹元勋邓稼先、工程院士丁衡高等也曾就学于这片上地。
江津堪称风景名胜之乡，旅游资源得天独厚。
位于江津区域南端渝、川、黔结合部的国家重点风景名胜区四面山，以森林为基调，以丹霞地貌为特色，以水景为亮点，绵亘百里，四面飞瀑。四面山西南紧连四川合江佛宝国家森林公园，贵州亦水国家重点风景名胜区、赤水国家桫椤保护区、赤水竹海国家森林公园、赤水国家级生态示范区、四渡赤水国家文物保扩区，贵州习水自然保护区等，组合成我国绝无仅有的首家超大型生态公园，是地球同纬度硕果仪存的面积更大，保护最完好的 *** 带常绿阔叶林和珍贵的物种基因库。
位于西南部的黑石山--滚子坪省(市)级风景名区横跨三镇两乡，面积125平方公里，由黑石山、滚子坪、人圆洞、塘河水域和清源宫5个 *** 景区单元组成，其中黑石山在半个世纪前就已入选美国出版的世界风景名胜辞典。
江津东部有骆崃山市级风景名胜区，由骆崃99峰、龙登山、紫荆山和天台湖等景区组成，龙登山曾是明代建文皇帝避难之所，骆崃山上的猪嘴洞曾为 *** *** 当年露宿之地。
江津西北部有碑槽山市级风景名胜区，主要景观有碑槽山溶洞群、石门大佛寺、聂帅旧居、石笋山、云雾坪、利济桥等，石门大佛为长江边之一大佛、中国第九大佛和世界更大的观音菩萨石刻造像。
西南部有以湖、瀑景观为主的清溪沟市级风景名胜区。
古老的几江城区，集中了聂帅母校、聂帅陈列馆、 *** 故居、 *** 原某址、天下第—长联、江公享堂、圣泉寺遗址、石佛寺、莲花石以及鼎山、几水等众多高质量的人文和自然景观，是“一日游”选择线路的更佳日的地之一。
江津文明历史悠久，文化遗产丰富，目前已发现固定文物603处，其中古遗址11处，古墓葬265处，古建筑67处，石窟及石刻93处，近现代史迹17处，近现代 *** *** 建筑3处，其他固定文物127处。在这些固定文化遗产中，属于 *** 的3处、汉代49处、宋代19处、明代79处、清代414处、近现代39处，其中有266处已被列入《中国文物地图册》。
四面山二日游：重庆--江津--四面山龙潭湖--卧龙沟--望乡台--大洪海--渝黔界碑--中山古镇--返程
四面山三日游：重庆（成都）--江津--四面山龙潭湖--卧龙沟--望乡台--大/小洪海--水口寺--中山古镇--返程
四面山四日游：重庆（成都）--江津聂帅陈列馆-- *** 长江之一路--望乡台--大/小洪海--珍珠滩--土地岩--水口寺十里峡谷--朝源观--龙飞庙--中山古镇--返程
四面山五日游：重庆（成都）--江津聂帅陈列馆--滨江路风光--天下之一长联--四面山龙潭湖--望乡台--大/小洪海--珍珠滩--土地岩--水口寺十里峡谷--朝源观--飞龙庙--大窝铺原始森林--中山古镇--返程
江津城区一日游：天下之一长联-- *** 长江之一联--聂帅陈列馆--陈独透墓--艾坪山兵器演示场-- *** 旧居--返程
津北旅游线二日游：聂帅旧居--石门大佛--碑槽溶洞--临峰山森林公园--返程
骆崃山二日游：天台湖--狮子头--骆崃山--鸡公嘴--猪嘴洞--返程
黑石山--滚子坪三日游：白沙镇--黑石山--塘河古镇--滚子坪九、龙溪--倒流水--石蟆清源官--大圆洞--返程
江津美食与江津风光一样的迷人。江津广柑以锦橙为 *** ，圆润鲜泽，果味醇浓，酸甜适度，早在20世纪30年代就已名扬中外，最近 *** 新闻联播以头条新闻介绍了江津广柑：江津白酒以“几江”牌为 *** ，醇厚廿咧，年产数万吨，畅销全国，被誉为江津茅台：江津花生果仁饱满：酥脆香甜，著名的江津“天府花生”在东南业、北美、西欧和澳大利亚享有良好声誉：江津米花糖源起太和斋，香脆化渣，以“玫瑰”牌和“荷花”牌为 *** 的江津米花糖日前已占领全国同类产品50％以上的市场份额，江津己成为全国更大的米花糖生产基地：江津“顺发麻糖”与著名的湖北孝感麻糖齐名，合称中国麻糖 *** ：江津芝麻圆子香甜爽门，油而不腻，1981年获重庆“名小吃”称号；江津肉片色泽金黄，外酥内嫩，1974年入选《四川菜谱》：江津 *** 竽儿泥、江津 *** 藕丸、江津绿豆团、江津夜露霜等小吃清香甜嫩、爽口化渣，1981年分别入选《川东小吃》和《川味小吃菜谱》：江津灿香鸡、江津地雷鸭子、江津酸菜鱼(邹鱼)等菜品邑、香、味俱仕，享誉巴蜀，流传全国；江津“四面碧芽”、“骆崃迎春”、“崃山云雾”等富硒名茶清香鲜醇、汤色绿亮，深受游客欢迎；江津先锋花椒品质优良，畅销全国，供不应求。江津四面山绞股蓝、四面山腊肉、四面山豆花、四面山糯包谷以及四面山山珍系列等保健饮品和食品源出天然，绝无污染，最能满足人们现代生活的需求……。
5月29日,笔者从江津区获悉,该区在全国第三次文物普查中,新发现 *** 遗址23处,该区的 *** 遗址总量由原来的7处上升为30处。
*** 遗址是与 *** 战争期间有关的建筑或场地。在这次文物普查中,该区文管所通过查阅历年文物档案、 *** 回忆文章、《江津县志》等史志文献,访问了经历 *** 时期的老人,取得了 *** 遗址的之一手线索。
文物专家介绍,新发现的23处 *** 遗址对进一步研究我市的 *** 历史和摸清我市的文化底蕴具有极为重要的意义。目前,该区文管所用文字叙述、测绘、摄影、 *** 等方式,对新发现的 *** 遗址的位置、布局、形态、保存现状、历史沿革、保护及利用价值等作了全面的记录,建立了完善的 *** 遗址保护资料。
都城市日本 1999-11-18 0939-991118-渝-008
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