各位老铁们好，相信很多人对青虾之乡在哪儿都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于青虾之乡在哪儿以及基围虾之乡的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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一、江苏兴化有哪些特色菜
1、兴化熏烧其实并不曾熏过，也没有腊制，是将劈开的高邮鸭、鹅、猪头、猪肠、猪尾、牛肉之类，加五香八角、花椒桂皮等大料，在大口锅里咕嘟咕嘟的煨煮，从日上三竿煮到晚茶时刻，直煮的 *** 弥漫不绝，这熏烧就算是做成了。熏烧过的美味，油光喷香，色味俱佳，并且干净爽口、酥烂清香，别有风味。上图是熏烧鹅～
2、兴化鱼圆早在明末清初就已出名，历史悠久。原料是草鱼，因为草鱼的肉质 *** 并且刺少，营养丰富， *** 出来的鱼圆外型圆滑饱满、鲜嫩味美，外皮似金，内肉如银，极富韧 *** 。鱼圆的 *** *** 分为两种，油氽和水氽，油氽鱼圆更为有特色，做好的鱼圆氽入油锅后，稍滚就浮起，盛起来上桌，金灿灿圆滚滚的外皮，咬开看到里面肉白如雪，油而不腻。
3、有说沙沟大鱼圆之大，在油锅里大如乒乓球般，盛在碗里色泽金黄，圆圆滚滚，里面肉色雪白，挟在筷子上是长的，掉在桌上是扁的，吃在嘴里是烫的，鲜嫩爽口，油而不腻。
4、酥皮春卷是季节 *** 美食，一般在春节后上市，到阴历三月前一般就不再 *** 了。现炸的春卷外脆里香，我们吃的这种馅里面加了地瓜粉，外脆里糯，很有特色。
5、到了十月份吃螃蟹的季节，除了阳澄湖，泰州兴化也是一个吃蟹的好地方。很多人不知道，兴化是“全国河蟹之一县”，年产螃蟹超过5万吨。有大闸蟹的季节，一定不要错过兴化醉蟹，用兴化当地产的大闸蟹，加米酒香料精盐浸泡醉制而成，咸鲜且肉质饱满，恰到好处的辣味，蟹肉吃上去清新又开胃爽滑。
6、三四月不是湖蟹的季节，但是可以选择吃醉蟹，选用兴化水域生活的小河虾，肉质Q弹嫩滑，经过醉制，鲜美的很。
7、江南水乡多螺蛳，清明前后正是吃螺蛳的好时节。俗话说：清明螺蛳抵只鹅。意思是说清明前后的螺蛳正是肉最肥美的时候，过了清明螺蛳开始繁殖后代，螺蛳肉就开始瘦了。
8、兴化的藕夹也是很出名的一道菜，普通人家都能做的很好。盛产在水域淤泥中的藕，切片当中夹一点肉末，外面裹上脆糊油里一炸，外面香酥吃到里面藕糯肉鲜。
9、红烧藕圆，鲜肉加上藕丁的脆感，口感很好。
10、当地一般喜欢用河蚌来搭配咸肉和其它一些鲜美的食材来炖，汤鲜河蚌肉富有弹 *** 。
11、水乡肯定盛产各种鱼，小杂鱼红烧和油炸都是最家常却又很不错的做法。
12、都是天然水域的恩赐，这种白灼虾，我一个人就能吃一盘
13、桃花流水鳜鱼肥，三四月的鳜鱼为上品，和鱼圆一起炖汤，尤其讨人喜欢。
14、各地叫法不一，黄辣丁是它的另一个名字。肉质细腻刺少，红烧炖汤都很赞。
15、来了兴化才知道，除了江阴，兴化也有河豚，那块厚厚的皮，胶质超多，美容哒～
16、红烧，和对半剖开的鸡蛋一起，稍带辣味，又鲜又辣裙边吃起来很过瘾
17、几乎每家饭店都有，个人很爱，松软香甜。
18、说到早茶，大家首先可能都会想到扬州，其实在兴化，当地的早茶也是非常出名，兴化人有喝早茶的习惯，一杯茶，一碗阳春面，一笼包子一笼蒸饺……特点是整体偏甜，量大， *** 便宜又好吃，快活似神仙。
19、兴化早茶名点之一。原料是用黄豆加工成的大白香干，而不是我们想象的百叶（千张），用白豆腐干切成细丝，反复烫洗，去尽豆腥味后，浇上卤汁和芝麻油，配姜芹菜段炸花生之类，兴化人还喜欢加点糖，口感软嫩甜柔。重点：这一盘烫干丝售价3块，是的你没看错，就是3块，便宜到不敢想象。
20、取饱满膏蟹的蟹黄，和肉馅拌在一起，馅金黄，鲜美多汁。比我拳头还要大一只，售价8块，和江浙沪包邮地区的物价相比，还是便宜的没脾气啊！
21、包子馅由猪肉丁、笋丁和鸡丁组成，三丁先下锅炒熟，加调味煮入味，再勾芡收浓汤汁包入面皮中。3块一个3块一个～
22、个头较普通的烧卖要大很多，皮稍厚，里面是糯米和松子馅，香香糯糯。还是3块钱一个哈哈
23、兴化人必吃，面劲道汤清爽鲜美，着实是一碗好面。并不小的一碗，售价又是3块钱！
24、因为停车的关系，我们没有去市区养和园的总店，而是选择了停车方便的这家养和园分店，一样便宜好吃。
25、当然兴化美食远不止我吃到的这些，
二、宿迁哪儿比较好玩
中国著名的四大淡水湖之一——洪泽湖和中国为数不多的二级水质湖——骆马湖，象一对孪生姐妹滋润这个著名的鱼米之乡。境内河流纵横，可供水产养殖的优质水面达303万亩，盛产银鱼、鳗鱼、甲鱼、螃蟹、青虾等50多种水产品。螃蟹产量全国之一，银鱼出口量江苏省之一。
丰富的人文和自然旅游资源是宿迁又一宝藏。洪泽湖、骆马湖烟波浩淼，气象万千，珍禽比翼，渔舟泛影；始建于1681年的乾隆行宫气势非凡；楚 *** 项羽的纪念馆——项王故里雄伟壮观；嶂山森林公园景色秀丽，自然典型。
江苏泗洪洪泽湖湿地自然保护区，地处南暖温带与北 *** 带的过渡地带，保护区总面积49365公顷，全国淡水湿地第11位，华东地区第二位，江苏省之一位。泗洪洪泽湖湿地国家级自然保护区由原杨毛嘴湿地为中心的天然湿地生态 *** 、湖滨珍禽鸟类保护区、生态森林公园（休闲度假区）、生物多样化科普区、万亩水产养殖生态示范区和万亩无公害稻蟹立体养殖示范区六大功能区组合而成，核心区面积近15万亩。保护区内动植物资源极为丰富，有浮游动物35科63属91种。
项王故里，又称为“梧桐巷”，是楚国贵族、秦末农民 *** 军的领袖，“拔山盖世”的英雄、西楚 *** 项羽的出生地。它坐落于宿迁市宿城区南郊、古黄河与大运河之间，徐淮路东侧。
秦朝时叫梧桐巷。康熙四十年立碑以为纪念。1935年建英风阁和槐安亭。项王故里既有汉代民居特点，又有宫殿式建筑风格。主体建筑为三进院落。前为高大的汉式石阙，象征项羽故居为帝王规格。中院以英风阁为主体，阁内为项羽高大塑像。四面墙上嵌着反映项羽生平十二幅浮雕，如项羽举鼎、吴中起兵、破釜沉舟、巨鹿救赵、鸿门设宴、垓下突围等等。英风阁前面有 *** 鼎，鼎高2.6米，直径1.9米。重8吨，鼎上铸铭文，记叙了项羽不朽的历史功绩，古朴壮观，气势雄伟。英风阁东西建有碑廊，东廊为司马迁《史记·项羽本纪》巨幅石刻，为著名书法家戚庆隆所书。西廊为当代知名书法家书写的历史名人歌颂项羽的诗作。第三进院为花园式庭院，正面为故居纪念室，室内有虞姬像，室外有系马亭，亭内有石雕乌骓马；亭外有拴马槽。该槽相传为项羽饲养乌骓马所用，保存至今，可渭一绝。院内广植松柏、梧桐，以及四时花卉。那株相传为项羽当年手植古槐，虽经历二千多年风风雨雨，树貌奇古，枝干苍老，但仍枝繁叶茂，蓬勃挺秀，令人发思古之幽情，被美国一位植物学家喻为"天下之一槐"。
龙王庙行宫，原名为"敕建安澜龙王庙"，坐落于宿迁市西北20公里处的古镇皂河。该建筑群始建于清代顺治年间，改建于康熙23年。后经雍正、乾隆、嘉庆皇帝的复修和扩建，形成了现在占地36亩，四院三进封闭式合院的北方官式建筑群。乾隆皇帝六次下江南，五次宿顿于此，并建亭立碑，帑金修缮，故又俗称为"乾隆行宫"。1983年，江苏省人民 *** 为了保护这一珍贵的文化遗产，公布其为省级文物保护单位。2001年6月 *** 公布为全国重点文物保护单位。
柳山湖旅游风景区计划总投资1.5亿元，占地面积500亩，主要包括 *** 文化区、地质公园区、象棋文化区等七大景区，七层高的佛塔、十米高的大佛，以及多处摩崖石刻等为整个景区增添了不少看点。柳山湖风景区位于泗洪县石集乡，“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵。”而柳山却是最美的地下河山。柳山原来就不太高，海拔不到100米，经过千百年来的人工开采，现在的柳山已经从地表上消失了，变成了地下山。
枫公园是为纪念以彭雪枫将军为 *** 的 *** 民族英雄而建设的一座集纪念瞻仰、爱国主义教育、国防教育及休闲旅游等多种功能于一体的大型城市公园，是我市规模更大的爱国主义教育基地。雪枫公园建成于2007年9月，占地320亩，分为纪念瞻仰、水景游览、励志教育和配套服务等四大功能区。公园位于市区幸福北路与黄河北路之间，环城北路北侧，京杭大运河和古黄河两条城市景观廊道的围合区。雪枫公园分为瞻仰纪念、水景游览、励志教育和配套服务等四大功能区，其中，雪枫纪念馆是整个公园的核心，位于公园更高处。
青虾之乡在哪儿和基围虾之乡的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
