本篇文章给大家谈谈龟苓膏之乡欢迎你,以及龟苓膏哪个地方的特产对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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一、广州有什么饮食之称
1、粤菜由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,是我国四大菜系之一。
2、广州菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广州菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。1956年“广州名菜美点展览会”上介绍的莱品便有5447个。与菜品有渊源关系的点心815款,小吃品数百个。广州菜是粤菜的主体和 *** 。广州菜的烹调 *** 有二十一种之多,尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长,讲究火候,制出的菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主,讲究清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。时令 *** 强,夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁。较为常见的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽扒婆参等……
3、潮汕地区的饮食习惯与闽南接近,同时又受广州地区的影响,渐渐地汇两家之所长,风味自成一格。近年来新派潮菜吸收了世界各地美食的精华,声名大振,成为闻名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹调技艺以焖、炖、烧、炸、蒸、炒、泡等法擅长。以烹制海鲜、汤类和甜菜更具特色。味尚清鲜,郁而不腻。爱用鱼露、沙茶酱、梅糕酱、红醋等调味品。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。
4、东江菜又称客家菜。客家原是中原人,南迁后,其风俗习食仍保留着一定的中原风貌。菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲求香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长。 *** 菜有盐锔鸡、黄道鸭、梅菜扣肉、牛肉丸、海参酥丸……等。
5、除了正式菜点,广东的小食、点心也 *** 精巧,而各地的饮食风俗也有其独到之处,如广州的早茶,潮汕的功夫茶,这些饮食风俗已经超出“吃”的范畴,成为广东的饮食文化。
6、广州人爱吃、会吃,天下闻名,夸张点的说法就是:广州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鹧鸪、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、猫、狗、蛇、猴、龟……超过一千种材料可以变成桌上佳肴,甚至不识者误认为"蚂蝗"的禾虫,亦在烹制之列,而且一经厨师之手,顿时就变成异品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分惊异。
7、广州地处 *** 带,热带 *** 带水果品种繁多,一年四季都有鲜果上市,故有“水果之乡”的盛誉。广州的水果品种有500多种,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠萝分布最广,产量最多,质量更好,被誉为岭南四大名果。
8、食在广州,流传历史已久,海内外皆负盛名。而中国八大菜系之一的粤菜,以其取材不限、注重质和味,滋味清鲜、百菜百味、变化无穷,遂成为海内外更受欢迎的菜式。它是由广州菜、潮汕菜、东江菜组成,而以广州菜为主体,具有选料博杂、 *** 精细、口味趋于清淡、富于季节 *** 变化、讲求营养科学的特点。广州饮食业规模在全国首屈一指。
9、粤式点心的特点是选料广泛, *** 精细,花式繁多,咸甜兼备,口味清新。各款点心都讲究色泽和谐,造型各异,相映成趣,令人百食不厌。
10、富有地方特色的点心小食有:虾饺、干蒸烧卖、粉果、泮塘马蹄糕、蜂巢香芋角、鸡仔饼、糯米鸡、家乡咸水角等等。名点、名小食、名风味食品不胜枚举。如广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南国酒家的潮州菜、大三园酒家的红烧大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳猪等。
11、广州多数酒家、餐馆都经营“三茶两饭 *** 宵”,而且集饮食娱乐于一体,营业时间长,饮食市场各种风味兼容并蓄,多方面满足了各类游客的需要。
12、广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食。现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品, *** 较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多,造型精细。
13、广东小吃的成熟 *** 多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的。粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以外,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以 *** 低廉,风味多样而著称。
14、以半发酵面和酥心(油酥面团)摺叠作皮,莲蓉作馅包成圆形,蒸制而成。其皮色洁白,层次分明,松软而稍爽韧,香甜可口。粉果用淀面粉包裹虾仁、猪肉等拌成的馅料,作成角形蒸制而成。皮薄白、爽软、半透明,可见角内馅料,馅鲜美甘香。此品历史悠久。明末清初,屈大均《广东新语》记述广州饮食习俗一书中载:“以白米浸至半月,入白粳饭其中,乃舂为粉,以猪油润之,鲜明而薄以为外,茶蘼露、竹脂(笋)、肉粒、鹅膏满其中以为内,一名曰粉角。”20世纪20—30年代,各酒家、茶楼争相创名牌菜点以招徕客人,茶香室一名娥姐的女点心师的所创的粉果独占鳌头,人们称之为娥姐粉果。40年代,茶香室歇业,娥姐的传人转至大同酒家,娥姐粉果也就成为大同酒家的名牌点心。50年代以后,各大茶楼、酒家也把它作茶点供应。粉果也就成为羊城美点之一。
15、以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所产的马蹄粉,粉质细腻,结晶体大,味道香甜,可以做成多种点心、小吃。以它做成的马蹄糕,是泮溪酒家的传统名食,四季皆宜。
16、用大米浆经发酵蒸制而成。其糕体晶莹雪白,表层油润光洁;内层小眼横竖相连,均匀有序;质爽软而润滑,味甜冽而清香。此品因首创于顺德县的伦教镇而得名,已有数百年的历史。清咸丰间成书的《顺德县志》载:“伦教糕,前明士大夫每不远百里,泊舟就之。其实,当时驰名者止一家,在华丰圩桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,非他人所用。”但后人采用在煮糖时加鸡蛋清去浊之法而一直传下来,并随着华侨的足迹而传至东南亚各地。
17、用芋泥作皮,猪瘦肉、虾肉、冬菇等炒熟后作馅,包制成角形,下油锅炸制而成。其皮色金黄,表层小眼密布,状若蜂巢,外皮酥脆,内层软滑,馅有微汁,鲜美香浓。此品是茶市必备的点心,广西、海南均盛行。以广西荔浦所产的香芋做的更佳,故又称荔浦芋角。
18、捶肉丸是营养丰富,风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料,薯粉、胡椒、作佐料,将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥,加入佐料,挤成丸子,用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆,别有风味,老少喜欢。
19、蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节,在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜。
20、蘸仔鸭用嫩鸭作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米洒作配料。将鸭宰杀,去除内脏、洗净、烫熟,用新鲜猪油涂抹一遍,切成长方小块。然后蘸以僵油,金不换或蒜仁醋,风味独特。
21、为传统菜肴。其制法是,将去皮半肥瘦猪肉切成菜,放入瓦盘内,加作料腌制45分钟后,用叉烧环串起,放入烤炉烤30分钟至熟,用糖浆淋匀,回烤2分钟后即成。此菜肉质内咸外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。
22、烧鹅是广州传统的烧烤肉食。烧鹅源于烧鸭,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。广州市面上烧鹅店铺众多,最为有名的是长堤的裕记烧鹅饭店的烧鹅和黄埔区长洲岛上的深井烧鹅。
23、西餐自80年代进入深圳后很受人们欢迎,目前,各大星级酒店皆设有西餐厅。除西餐厅外,东南亚各国风味菜肴也逐渐进入深圳。首先是泰国菜,由中泰大酒楼经营,颇受欢迎。南国影联二楼开设一 *** 菜馆,上林苑酒店、粤海酒店、阳光酒店等先后开设了 *** 菜和日本料理,华侨城的一家小吃店则专营印尼风味菜。
24、东北菜,在满族菜肴的基础上,吸收全国各地菜系,特别是鲁菜和京菜特长,不断发展,形成独特的风味。其特点是:咸甜分明,酥烂香脆,色鲜味浓,明油亮芡,讲究造型,烹调 *** 长于扒、炸、烧、烤、蒸、炖、氽。“白肉血肠”、“什锦火锅”、“ *** 大虾”等菜肴别人一格。
25、深圳现有不少东北人,东北菜自然也被搬到了深圳,尤其是东北人开的水饺店,很受欢迎。
26、京菜的特色是由宫廷风味、 *** 风味和山东风味融合形成的。烹饪技艺擅长烤、爆、熘、烧。菜肴质地重其嫩脆,口味重于鲜香,讲究造型美观。著名菜有:北京烤鸭、北京水饼、涮羊肉等。
27、白云猪手是广州历史名菜之一。其制法是,将猪手(前腿)洗净,斩件,煮熟,再放到流动的泉水中漂洗一天,捞起,再用白醋,白糖,盐一同煮沸, *** 后再泡数小时,即可食用。因泡猪手的泉水取自白云山,故名“白云猪手”。
28、白云猪手这个菜式酸中带甜,肥而不腻,皮爽脆,食而不厌。 *** 此菜着重色、香、味、型,加上“五柳料”或红椒丝点缀,则色泽亮丽,口味更佳。
29、红烧大裙翅是高级宴席中的高级佳肴。其菜一是美味可口,二是选用质地上乘的裙翅,由大量的各种肉类煮出的汤汁煨制而成。
30、30年代,由大三元酒家号称“翅王”的吴鸾主制的这种菜式,以其在烹饪 *** 上的独到之处,烹制出韧中带脆,汤清味鲜,浓而不腻的翅中上品,而深受食客的好评。
31、龟苓膏是神秘的棕褐色,呈胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,拿勺子横七竖八切成小块,一块块挤在一起,藕断丝连,入口甜,回味苦,据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。
32、广东粽子个头大,外形别致,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
33、广东美食广东小吃与点心同源,历史悠久,屈大均的《广东新语》中记有多种民间美食,如粉果、沙翁、粽子、薄脆等,至今久盛不衰。小吃的品种虽不如点心多,但用料比点心更杂,可分为六类,除粥品外,还有:油器,即油炸米面食品,咸的有油条;甜的白糖沙翁、笑口枣、脆麻花;咸甜相杂的有咸煎饼等。这类小吃,季节 *** 不强,常年供应,但以冬季最盛,食时,一般与粥品相配,使之稀稠相辅。
34、品种有油条、伊面、云吞,水饺等。云吞很早就传来广东。现在,广东以云吞和面同吃最盛行,叫云吞面,城乡皆备。它是用鸡蛋液和面,擀成薄皮,包上猪肉糜、虾仁等制成的馅料,和全蛋面条一起烹熟,加虾子上汤食用的,以面爽、馅嫩、汤鲜为上。
35、糕的名品有伦教糕、松糕、棉花糕、钵仔糕、面糕、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕等,其中伦教糕因产于伦教镇而得名。据《顺德县志》所记,明代已经盛行,足有数百年历史。现已传遍省内外,乃至东南亚各地了。粉的名品有肠粉、沙河粉、濑粉等。肠粉的外形有点象猪肠,故名。其馅料可随时随地而变。用猪肉的叫猪肠,用牛肉的叫牛肠,还有用虾米、猪肝、鱼片的,均按馅料而称。沙河粉以广州市郊沙河镇产的更佳,故名。
二、家乡的特产作文
家乡的特产作文1
我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高,气味越芳香。
陈皮具有丰富的 *** 用价值,可以用于煲汤,有平喘祛痰止咳的功效。同时,陈皮还是调味佳品,蒸鱼的时候放一点陈皮,更加能带出鱼的鲜味,我仿佛闻到了香味,引得我垂涎三尺,还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……
朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!新会欢迎您!新会特产等着您!
我的家乡是一个漂亮的群岛。这里风景秀丽,特产丰富,每年都会吸引无数的中外游客。
说起家乡的特产,那真是说也说不完,数也数不清啊!有金塘李子、白泉杨梅、岱西葡萄、朱家尖西瓜……
最有名的还要数美味的海鲜了!华灯初上,来到夜排档,那儿热闹极了!活蹦乱跳的鱼虾和横行霸道的螃蟹,好像正在欢迎您的到来呐!家乡的海鲜可不止这一些,还有小黄鱼、带鱼、梅鱼、鲳鱼、鳓鱼和许多叫不出名字的。凡是尝过我们家乡海鲜的游客,都会情不自禁地赞叹:“真是天下美味!”他们还不忘把海鲜带回去和亲朋好友一起分享。
听了我的介绍,你也嘴馋了吧!那还等什么呢?赶快行动吧,我的家乡——舟山正张开双臂欢迎您的到来!
我的家乡在陇西县福星镇,一个偏远少雨的小山村,我们家乡的特产是土豆,在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多土豆。
土豆又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱,在每年清明节前后播种, *** 前后收获。花儿呈白色,它的形状大小不一,有的呈椭圆形,有的像个小圆球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,那儿凹下去,大的一个有两斤重呢!土豆在人们印象中大小是不一的。土豆形状不美观,土豆颜色就更谈不上了,鲜艳的土白色衣服披在身上,而且带着泥土,看起来像个“ *** ”。
土豆不但味道美吃法也很多,可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……土豆中含有淀粉,其热量是面粉的好几倍,是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条,销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉,适合大众口味,深受人们欢迎,当然也包括我啦!
怎么样,我家乡的土豆还不错吧!你要不要尝一尝呢?
我的家乡在下沙马,这里的草莓远近闻名。每年的十一月份到来年的5月份是草莓的盛产时节。一颗颗红艳艳、亮晶晶的草莓,躺在满地的绿叶里,分外耀眼。
我的爷爷奶奶是村子里草莓种植元老级人物。我从小就看到过很多奇形怪状的草莓,有长得很正的心形,有双胞胎爱心形的,有被像被咬了一口的苹果形的,还有几乎接近正方形的呢!
更好吃的草莓是在农历的十二月和正月,那时候的草莓又香又甜。只要你的手里拿过一个,如果你不多次洗手,你的手上整天都会留有香味。咬上一口,先会感觉到一丝淡淡的酸味,马上,齿间、舌面、嗓子眼,都会感觉到如蜜一样甜,一直舔到你的肚子里。这时候,你不想吃第二个都很难。不过奶奶告诉我,这个季节的草莓不能多吃,因为光照少,天气又冷又干,需要经常靠 *** 物去维护。
要是在草莓成熟的季节,你到下沙马来,热情好客的家乡父老,准会拿出最香最甜的草莓,让你吃个够!
我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。这里的人民勤劳能干,一年四季盛产丰富鲜美的水果。有黄桃,有桔子,有火龙果,有草莓等等好吃的。今天我就来介绍一下我家乡的特产草莓吧!
这里的草莓啊,开花结果上市早,果期长,果实大,外观美。
这草莓它拥有一身鲜红的外衣,那鲜红的外衣上镶嵌着许多 *** 的籽,十分亮丽夺目。到了草莓成熟的季节,它就会散发出一股 *** 的香味。
草莓的成分为:糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。它有助消化,能促进食欲。当然它还是一味良 *** , *** 平,味甘酸,具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。
你要是摘下来一口咬下去,就会有许多的汁水流出来。草莓的果肉柔软,老人不用怕咬不动,婴儿不用怕噎着,所以它是一个老少皆宜的水果。
看了我的介绍,是不是觉得草莓是个好东西,那就快来建德品尝一下我家乡的特产吧!
龟苓膏是历史悠久的梧州传统 *** 膳,相传最初是清宫中 *** 皇帝食用的名贵 *** 物。
梧州的龟苓膏有两种,一种是盒装、罐装的,一种是在街边的'龟苓膏店里的。无论是哪一种,它们都有一个共同的特点,滑嫩可口。
梧州的龟苓膏十分有名,全国各地甚至外国的人们都为了品尝梧州最正宗的龟苓膏远道而来。龟苓膏为什么这么吸引人,接下来就让我给大家介绍一下吧。
如果你坐在龟苓膏店里冰凉的椅子上,看着那黑色果冻状的加了牛奶或蜜的龟苓膏,无论怎么样都想赶快吃上一口。就像刚刚说的,龟苓膏是亮黑色的。形状大的杯装果冻一样,连吃下去的口感也跟果冻不相上下。
龟苓膏的味道有点微苦,可如果你加了蜜或牛奶之类的甜的东西,那苦中带甜、甜中带苦的滋味可是会让人有种非常奇妙的感觉。
龟苓膏不但好吃,功效也非常的多。龟苓膏能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理脏腑、清热解毒、防止肤质老化及便秘,能促进新陈代谢,提升 *** 免疫力,是现代人不可或缺之养生圣品。
在梧州的街上,龟苓膏可是随处可见。在炎热的夏季,你坐在凉快的椅子上,拿起小勺子,轻轻搅拌着龟苓膏,再送到嘴里,啊,那种入口即化的、冰冰爽爽的感觉,让人在炎热的夏天不知不觉就对龟苓膏有了一种不知不觉的喜爱,因为,那种感觉是多么美好,多么让人惬意啊!
合川,我可爱的家乡,这里风景优美,特产丰富。对于我这个“吃货”来说,美食之一!少水粉、牛肉面、鸡肉抄手……最有名的,还是数合川桃片了。
合川桃片创始于1840年,到现在已经有一百多年的历史。早在清朝光绪二十四年(公元 *** 8年),有一个名叫张森楷的合川举人把合川同德福桃片带到成都、北平(今北京)等地送给老师朋友,受到大家喜爱。于是从那时起,合川桃片就远近闻名了。直到现在,它仍然大名鼎鼎,深受人们的喜爱呢!
合川桃片口味众多:香甜味、椒盐味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中,最传统的就非香甜味莫属了。
香甜味的桃片被切成了像纸片一样薄薄的长方形,米白米白的,中间有许多香甜的花生、核桃片。在阳光的照耀下,桃片上似乎还有一些晶莹剔透的细白砂糖。一口咬下去,软绵绵的,入口即化,非常细腻。告诉你一个秘密,吃完一片桃片之后喝一小口水(更好是温水,冷水也行),可以使回味更加浓。如果你喜欢吃有嚼劲的食物,我建议你把几片桃片(一包也行)叠起来一下子吃下就好了。其实,我还建议你可以尝试一下椒盐味的桃片。
椒盐味的桃片更厚一些,厚度大约是香甜味的四倍。颜色灰黄灰黄的,中间有一条米 *** 的“道路”,“道路”上铺着一颗颗黑色的芝麻。它非常非常硬,吃起来却有一种特别的香气,而且非常脆,味道很好呢!
如果你还没有吃过桃片,我们非常欢迎你来品尝。我真为家乡有如此美味的小吃自豪。
我爱桃片,更爱我的家乡——合川!
我们家乡的特产有很多,什么丝瓜炒蛋、烤鸡、羊肉串……我就选一个我爱吃的来说一说吧!
红烧鱼是我爱吃的也是我们这儿的特产。它的味道好,貌相也好。红褐色的酱油洒在已经烧好的鱼上面,中间用刀切几道裂痕,再加上如翡翠似的蔬菜就好了。它散发出的香味更是令人垂涎三尺!
家里只要来了客人,如果其中有舅 *** 话,那可就有口福了。因为舅 *** 红烧鱼烧的比五星级酒店的人还要好吃、棒!其实红烧鱼的做法很简单,先把鱼鳞刮好,再把鱼洗净,放进锅里来回翻,并分别放入白糖、酱油、盐等材料,再翻一会儿,一碗色味俱全的红烧鱼就好了。
我喜欢先吃尾巴,因为尾巴沾上的汁很美味,吃完尾巴后再吃鱼的身子,味儿极美、香,只要吃过的客人都赞不绝口。
我的家乡在河南,这里不但山清水秀、人口众多、而且物产丰富。我爱家乡的特产。
就说封丘的芹菜吧,它远近文明是一种优质芹菜。生食脆而无渣,味道浓香,熟食更加鲜香。实在是餐桌上的一道佳品。封丘的石榴、大杏也非常有名。让人一提起,就口水直流三千尺了。
更有风味的要数洛阳的胡辣汤了,它已有百年的历史了,精烹细作、味道鲜美、经济实惠,方便群众,闻名城乡。它的主料有:精面粉、粉条、肥猪肉。配料有:花生、山 *** 、金针、木耳、葱花,再加上适当的调料,怎能不香飘四溢呢?令人难忘。
还有很多很多,比如说李记烧鸡、又香又酥的牛忠喜烧饼、香香甜甜的新郑大枣等。
这里的特产太多了,我一时半会说不完,不如你们到我的家乡来,品尝品尝这些美味的食物吧!
空心菜,又名蕹菜,是博白的特产。空心菜味美价廉,是博白广大群众所喜爱的青菜之一。
在众多蔬菜家族中,空心菜是一种极为普通的蔬菜,空心菜的朋友遍布世界。但是,博白种植的空心菜却小有名气。空心菜叶少,茎长,叶呈心脏形,长得肥嫩,青翠欲滴。空心菜茎中空,如果你把空心菜的茎掐断,茎便会慢慢地向外舒展开来,宛若一只只小喇叭。读到这里时,你一定会想,种植这种那么好的空心菜,一定要费不少劲吧?其实,你想错了。空心菜的种植很容易,只要有水就行了。夏初秋末的这段时间,是种植空心菜的更佳时期。空心菜的生长速度很快,种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算,一年一般可以种植空心菜24~28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题,我猜,可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖,适合种植空心菜这个缘故吧!我们博白的空心菜曾出口过美国,进入过人民 *** 宴会厅,很多到博白旅游的外地人,都会买一把带回去给家人品尝。
空心菜的吃法很多:可以煮汤,汤汁鲜美;可以生炒,爽脆可口;可以烫熟,再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油,更是齿颊留香!空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用,老的空心菜可以当饲料,给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此,空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢!
我的家乡有“鱼米之乡”的美称,这里有 *** 的溱湖簖蟹;晶莹剔透的河横大米;口感香酥的姜堰薄脆……但我最喜欢的还要数家乡那肉质鲜嫩的鱼丸了。
鱼丸长得圆滚滚的,外皮白白的,表面凹凸不平,像个身穿白棉袄的胖娃娃,可爱极了。
鱼丸的做法很简单,家乡里下河里的大青鱼是的选择。把刚从河里捕捞上来的鱼破肚洗净,剔除鱼刺,切成鱼块,人工把鱼块“打”成肉糜。再加入生姜、葱汁、料酒、蛋清等佐料,伴水和盐充分搅拌,得搅拌到位才好吃。然后手握成拳状将肉糜挤进沸水锅里煮,那鱼丸在水中像一个个调皮的胖娃娃鼓着肚皮上蹿下跳,像一个个调皮的小鱼在水中嬉戏,又像跳水运动员一样往水里“扑通”一蹦。也可以放入油锅用文火炸,金 *** 的外皮在阳光下闪闪发光,就像一个个穿着金色旗袍的贵妇人,不嫩不老,不生不焦,将要出锅时,几十米处就能闻到阵阵香气,让你垂涎三尺。这时候,别说是吃了,就是看一看,闻一闻也是一种享受呀!吃上一口,顿感鲜嫩润滑,犹如久旱逢甘露,令人拍案叫绝。
鱼丸吃法还有许多种,可以炸好了就趁热吃,这样的鱼丸吃起来新鲜、细腻、嫩滑,满嘴鱼香;也可以和木耳、牛肉、鹌鹑蛋等一起用鸡汤或骨汤煮,再加上一些辣椒,一盆色香味俱全的大杂烩就好了。
家乡的鱼丸色香味俱全,你也来尝尝吧!
我的家乡在山东,我爱家乡的水饺。
水饺可是驰名中外,连外国人吃了都连连称赞的山东特色小吃。它也是主食之一,它最早是东晋名医张仲景发明的给老百姓治病的一种 *** ,因为外形看起来像耳朵,所以被称作“娇耳”,现在被人们叫作“饺子”。
饺子的形状像一个白胖胖的金元宝,还带有褶皱,很是可爱。
它味道鲜美,肥而不腻,瘦而不柴,好吃得停不下来。
我们山东还有一句谚语:迎客的饺子送客的面,意思是家里来了客人,饺子必是招待客人的一款美食。
饺子煮熟后,胖嘟嘟的,冒着热气,好似眨着眼睛对我说:“快来吃我吧,我很好吃哟”。一口咬下去,哇!色、香、味俱全。
我们过年还有一个习俗,包饺子的时候把一枚 *** 放里面,谁要是吃到了那个饺子,就是今年最幸运的人。
别看饺子小,它的营养价值却很高,可以和各种蔬菜肉类搭配一起,它还有丰富的维生素和蛋白质为我们补充营养。
我的家乡在岭南,这是一个物产丰富和风景优美的好地方。这里有许多好的水果,有香蕉、荔枝、龙眼、菠萝、杨桃……到了七八月份,人们喜爱的木瓜成熟了。
木瓜很粗生,无论在哪里,屋前、屋后、田里都能种上一棵木瓜树。树长得很高,它的叶子就像一把打开的大雨伞,帮木瓜遮风挡雨。没熟透的木瓜是绿色的,捏下去硬邦邦的,就像一块石头。熟透了的木瓜金黄金黄的,软软的,削去皮,切开两半,里面装满黑黑的籽子,一口咬下去,软软的,甜甜的,真好吃!
木瓜除了可以当水果吃,还可以用来煲汤,榨成木瓜汁,做木瓜沙拉……用处可多了。欢迎大家到岭南来做客,尝一尝这种岭南佳果——木瓜。
你知道我的家乡在哪里吗?对了,是在美丽的西子湖畔—杭州。那你知道杭州的特产是什么吗?我想你们不一定知道吧?还是让我来告诉你吧。
杭州的特产有张 *** 剪刀、王星记扇子、丝绸、龙井茶等等。最有名的还是龙井茶,用虎跑泉水泡上一杯,一片片绿色的茶叶像一艘艘绿色的小船,别提有多可爱了;闭上眼睛闻一闻,那醉人的茶香啊……赶紧品一小口,味道真是好极了!
杭州不仅特产丰富,风景也很美,比如杭州西湖、平湖秋月、柳浪闻莺、曲院风荷等等。最有名的还是杭州西湖,每当春暖花开的时候,西湖边柳枝随风舞动,桃花迎风招展。傍晚,湖面上金光闪闪,就像天上掉下了许多金子。到了夏天,湖面上荷花盛开,绿色的荷叶衬着红色的荷花,别提有多漂亮了。西湖的美景还有很多很多,我说也说不完,还是留着你自己来看吧。
我的家乡是美丽的沿海地区福州,那里物产丰富,有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的扁肉。
扁肉在我的家乡十分具有 *** *** ,如果你来福州旅游的话,一定要尝一尝它,不然可以算得上是“不去长城非好汉,不吃扁肉真遗憾”了。
不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥,放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁,就可以开始包扁肉了。这里要注意的是:包的时候,手上要有一些水,不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住,撕不下来,面皮也会破掉,而且包的时候要小心,面皮十分脆弱,一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了,扁肉在煮熟的过程中不能闲着,得把、盐、味精放入一个汤碗中,等着这碗好吃的扁肉出锅了。
煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者,又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺,送入口中,只要你舌头稍微一用力,那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中,剩下的肉馅在你口腔中 *** 着你的味蕾。这时,你再大口地喝上一口扁肉汤,会感觉极大的满足,接着你会一口接着一口,将这些扁肉全部吃完。对了,这个肉馅除了用猪肉外,还可以用虾肉馅,那味道更佳鲜美,我一口气可以吃下五十个呢!除此之外,我们还可以把扁肉拿去油炸,俗称炸扁食。它色泽金黄,外酥里嫩,咬上一口,“卡兹”一声,咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起,那种满足感让人根本停不下来。
这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢?下回你来福州旅游的时候,我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。
三、介绍我的家乡作文
1、在学习、工作或生活中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是我为大家整理的介绍我的家乡作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
2、我的家乡马鞍山,是一座风景秀美的城市。它有景色宜人的雨山湖公园;有高耸巍峨的采石矶公园;还有风景如画的濮塘风景区……这些景点点缀着我的家乡,使她显得格外美丽动人。
3、夜幕中的马鞍山更是灯火通明,光彩夺目。道路两边的树木都装上了五颜六色的小彩灯,一闪一闪地就像星星眨着眼,可爱极了。商场被彩色灯带勾画出清晰的轮廓,使这座城市充满了神秘色彩。
4、每当金秋时节,整座城市都散发着浓郁的桂花香,使人们心旷神怡。
5、我们家乡的特产是采石矶茶干,远近闻名。欢迎大家前来品尝。
6、这就是我可爱的家乡马鞍山,我爱我的家乡!
7、山西,在太行山的西边,因此而得名。山西的省会城市是太原,那里是个好地方。山西也是中华民族的母亲河——黄河经过的地方。
8、山西,有许多名胜古迹。有普救寺、后土祠、黄河大铁牛、关帝庙……还有很多游玩的地方,比如:夏县的漂流、运城的东花园等等。这些地方足够我们欣赏和游玩十天半月的。
9、山西的大同被人们称为“煤矿之都”,顾名思义,就是出产煤炭最多的地方,也为此得到了一个“黑色”的奖杯。
10、山西的风味美食很 *** ,有太原的过油肉、六味斋酱肉、平遥的牛肉,还有清和元头脑、刀削面、拨鱼儿、猫耳朵以及闻喜的煮饼,这些食品能让你垂涎三尺。
11、山西的土特产品有杏花村汾酒、清徐老陈醋、稷山板枣……分布的主要民族有汉族、 *** 、满族和蒙古族。工艺美术品有新绛石雕、平遥推光漆器、大同铜火锅、绛州澄泥砚。
12、山西,是我们的家乡,是我们的摇篮,是我们的骄傲啊!我爱你,山西!
13、江西有个地方叫南丰,那里盛产水果。五月有杨梅,七八月有 *** 、西瓜,十一至十二月份,人们最喜爱的蜜橘成熟了。
14、蜜橘种在橘园里。茂密的枝叶向四面展开,就像撑起一个个绿色的大伞。到了秋季。蜜橘一个一个挂在绿叶底下,有绿的,黄的,五光十色,美丽极了。要是这时你到南丰去,热情好客的老乡,准会摘下最甜的蜜橘让你吃个够。
15、蜜橘全身都是宝,收下来的蜜橘有的运到城市去,有的运到制 *** 厂里制成 *** ,南丰的蜜橘颜色鲜,味道甜,非常有名。
16、我出生在花都区炭步镇的一个乡村。我从小在这里生活,直到读一年级了才到花都新华街居住。炭步的青山、绿水、稻田、果园、花场、菜地、还有我儿时的小伙伴,常常出现在我的梦乡。
17、家乡的四季都很美丽。春天,果树发芽,鲜花盛开,禾苗绿油油;夏天,果树茂盛,给人们带来一片绿阴;秋天,瓜果飘香,稻田像一片金 *** 的海洋;冬天,北风呼呼地唱着歌儿。
18、家乡的人民勤劳致富,家家户户都建起了座座高楼,楼房中间有宽阔的马路。村前有篮球场、小公园,公园有康体设施和滑梯,我每次回来都和儿时的小伙伴到这里玩耍,这里留下我们许多的欢声笑语。村里还开设了图书馆和电脑室,连六七十岁的老 *** 来学电脑呢。人们过着幸福的生活。
19、我们村还有许多历史悠久的古建筑,还被评为古村落,每年都迎来各地的游客,可热闹了。
20、我怀念我的家乡,愿家乡明天更美好!
21、我的家乡在大良,大良有很多宝贵的“金钱”。
22、比如,顺峰山大牌坊。那里有清澈的荷塘,小鱼在水里快活的玩耍,有的在跳舞,有的在唱歌,还有的在水里比赛游泳。然而,洁白的荷花却没有被鱼儿们扰乱清净,还有坐在那碧绿的大圆盘,悠闲地享受世界。小河上有好几条大桥,非常雄伟,一座弧形的大桥上雕刻着许许多多的图案。牌子下有几座威武的龙的石碑,一动不动地蹲在那儿,好像在和人们打招呼。
23、大良的双皮奶也是鼎鼎有名,吃下去,口感非常好,Q弹爽口,入口即化。双皮奶也是有很多口味的,有原味双皮奶,有芒果味双皮奶,有椰子味双皮奶,其中我更爱吃红豆味双皮奶,在夏天里双皮奶配龟苓膏更好吃,吃起来,变得浑身清凉,就像在大海里游泳。
24、有一首歌唱到:“谁不说俺家乡好——”是的,在每个人的心目中,自己的家乡就是最美丽的。
25、我的家乡在上海,它是个国际化大都市。上海最著名的'是“三多”。之一是高楼大厦多,上海环球金融中心是目前中国之一高楼,世界第二高楼,另外还有金茂大厦,东方明珠——这一幢幢雄伟的建筑,像一个个跳动的音符,把上海装扮得格外美丽。第二是人多,上海的人口密度是全中国最密集的。全中国,全世界的人都到上海来发展,你随便在哪里走,都能看见黄头发,蓝眼睛的外国人。第三是车多,用“车水马龙”来形容一点儿也不过分。
26、除了这“三多”,上海的特产也不少,如:城隍庙五香豆,梨膏糖,南翔小笼包,三黄鸡——上海还有很多手工作品,如:嘉定竹刻,上海玉雕——这独一无二的特产,吸引了许许多多的中外游客。
27、这就是我美丽的家乡——上海,我爱我的家乡!
28、磐安复县30年来,我们的家乡——双峰,发生了翻天覆地的变化。30年前,我们和东阳是一个县,后来分开了。整整30年了,我们磐安,鼎鼎有名的香菇之乡、飞流直下的百丈潭、风景优美的石板溪……我为自己是磐安人感到骄傲!
29、在我小时候,爷爷对我说过,四大名医之一羊涣之建造了前院三层楼,爷爷带我去过那,那里面有一个大大的钟,上面雕刻着精致的十二生肖。“嘎吱”一声门突然开了,里面走出一位老爷爷,邀请爷爷去下棋。我也跟了进去,只看见里面有好多花草。还有一个大池塘,里面有好多好多的红鲤鱼,好看极了。
30、每当夜幕降临的时候,好溪两边的灯就亮了起来,变成了灯的海洋、光的世界,变成了“ *** ”。好溪两边灯火辉煌,那火红火红的灯笼像一条条火龙。在欢迎远方的亲人啊!
31、我爱我的家乡!我愿意为我的家乡付出一切!
32、我的家乡在民乐,这里景色秀丽,物产丰富,特别是家乡的苹果梨更为家乡增添了几份美丽色彩。
33、春天,微风吹来,唤醒了大地,吹绿了小草,也吹鼓了梨树的花苞。你看,花苞像个害羞的小姑娘,慢慢张开了笑脸,家乡变成了花的海洋。
34、最美的是家乡的秋天,果园里一片丰收的景象,瓜果飘香,金黄的梨像许多灯笼,挂满了枝头。农民伯伯在果园里摘果子,果园里一片欢声笑语。
35、家乡的苹果梨远销国内外,为家乡争了光。我爱家乡,更爱家乡的苹果梨。
36、说起我的家乡,就会情不自禁的想起美丽的小潢河。河水自西向东像一条丝带从城中缓缓流过,给县城增加了一道美丽的风景线。
37、春天,小潢河两岸百花争艳.绿草茵茵,小朋友在花从中捉迷藏,在温暖的春风里放风筝,到处充满了春的气息。
38、夏天,我们在金黄柔软的沙滩上玩耍,在清澈的河水里捉鱼虾。
39、秋天,晚霞把河面映的通红,人们在河边的广场上锻炼身体,在河面上划船。
40、冬天,大雪纷飞,把小潢河岸边变成了一个银色的世界。
41、啊!小潢河真是太美了,我爱家乡的小潢河!
42、早上,灿烂的阳光撒在了江面上波光粼粼多么美丽。你知道这江叫什么吗?对了,它就是长江。这时,一艘轮船开过,两旁泛起了汹涌的波涛。走在江边,江水不停地拍打着岸边的石头。对了,还忘给你介绍了江上有一座桥,它就是闻名全国的武汉长江大桥。长江大桥有分为上。下两层,上层为公路,下层为铁路。八根柱子稳稳地把长江大桥托住。纪念碑上还有 *** 提词:一桥飞架南北,天堑变通途。就是靠了长江大桥,才能使我们的交通更加发达。
43、夜晚,长江更加迷人。江滩上的路灯都开了,照在江面上。风轻轻一吹,真像满江的星星。这时,我想起一个诗句:微微风簇浪,散作满河星。
44、我爱我的家乡,你是怎样认为的呢,我的家乡是不是美如画?
45、我的家乡在江西,那里瑰丽无比,是个可爱的地方。
46、春天,笋芽儿探出头来,树枝抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子,小溪叮叮咚咚的流动,小动物们常常到河边喝水。
47、夏弟弟是春姐姐的跟屁虫,别看夏弟弟调皮,但也是超级帅气的,夏天,树木又高又大,常常把人们的视线挡住,就仿佛在一个黑暗的世界。
48、紧跟在后面的就是秋 *** 了,秋天,园子里长满了辣椒、大豆、玉米、高粱、稻子……应该可以称作“蔬菜乐园”
49、冬天到了,没玩够的蛇等动物,都心不甘,情不愿的回到洞里,到了洞里,它们就不知不觉的睡着了,这就是冬哥哥的 *** 术。
50、这就是我的老家江西,它是我美丽的家乡!
51、物产丰富,人杰地灵,是一个美丽的地方。二年级作文我的家乡温州
52、地方,却是一个很有灵气的一个名镇。她的西边是有名的新华四星级旅游村。吸引了许多国内、国外的游客前来游玩。
53、潭,士庄龙潭,白龙潭,黑龙潭,黄龙潭,美龙潭,寒龙潭,温水龙潭,西龙潭,羊龙潭等。真是龙潭之乡啊!
54、江飞机场,我们去坐飞机非常方便吧!对了,坐火车也不用愁,因为我的家乡还有个火车站呢。最近还修了几条又宽又长的柏油马路,还有一条高速公路,坐汽车更方便了。
55、我爱我的家乡,我爱家乡的人们,我的心在家乡。
56、三年级上学期,我和你在炉桥之一小学相识了。并成为了 *** 。今年寒假,我想请你到我的家乡做客。
57、我的家乡没有什么特别,是在大树底下河头村大圩子。这里绿树成荫,空气清新,风景如画,是个好地方。我们这里住着辛勤的村民,他们在这里种田、栽树、建果园······每天清晨,很多人都会到菜市场去赶集。走在我们村的林子里,麻雀、黄鹂、喜鹊在林子里尽情歌唱。会感到心情舒畅,精神愉快。
58、我们这里如果要过什么节日或者生日都会大摆宴席,尽情吃、喝。
59、听了我的介绍,你心动了吧?来吧,到我的家乡来吧!
60、那里四季如春,气候适宜。厦门市一个旅游胜地,景点可多了!鼓浪屿、植物园、中山公园……你逛都逛不完。我重点来介绍一下厦门的著名景点——鼓浪屿。鼓浪屿是一个面积1。78平方公里的小岛,与厦门岛隔海相对。鼓浪屿原名“园沙洲”,因岛西南方有礁石,“浪击礁石,声似雷鼔”,便被人们称为“鼓浪石”,鼓浪屿因此而得名。鼓浪屿景观秀丽多姿,素有“海上花园”、“万国建筑博览”和“音乐之乡”、“钢琴之岛”之誉。玩累了,就该品尝一下厦门的风味小吃了。厦门的风味小吃有土笋冻、海蛎煎、面线糊、沙茶面等。更好吃的要数沙茶面了,叫一点小配料一起吃,可香了!厦门的特产也不少,龙眼、花生酥、文昌鱼等。到厦门去买一点香菇肉酱蘸馒头吃,别提有多好吃了!
61、厦门不仅气候好景点多,而且小吃、特产也多。厦门的风景让你赞叹不已,小吃能让你大饱口福,特产能让你经不住大包小包往回提。我爱我的家乡厦门!
62、我的家乡在邵阳一个偏僻的地方,那里虽然偏僻,当时那里风景优美,到处都是花,草,树,木。
63、春天,万无复苏,百花齐放,小草探出绿油油的小脑袋,小花绽开了美丽的笑脸,树木抽出新的枝芽。看!在那绿油油的草地上有许多小朋友在玩,有的在玩抓人,有的在放风筝,还有的打滚。
*** 、夏天,树变茂盛了,花丛也变美丽了,我站在家门口一望:啊!到处是绿色,真像一片绿色的大海,大海无边无际,真美!
65、秋天,树叶落下了,果子成熟了,枫叶落下了,有许多小朋友在枫叶林里玩,有的在采集枫叶标本,有的在玩枫叶飞机,还有的在玩枫叶飘呀飘,可好玩了。
66、冬天,雪花飞舞,大树披上一件衣服,是雪白的,大地铺上雪白的地毯,小朋友们在地毯上走着,可开心了。
文章到此结束,如果本次分享的龟苓膏之乡欢迎你和龟苓膏哪个地方的特产的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!