大家好，清凉饮相信很多的网友都不是很明白，包括中 *** 清凉饮的配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于清凉饮和中 *** 清凉饮的配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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一、常喝清凉饮料有什么危害常喝清凉饮料的危害
夏天天气很炎热，要是喝上一口冰凉的饮料，会使人非常清爽舒适。炎热的天气，恨不得时刻都喝清凉的饮品，喝清凉的饮料虽然可以使整个人冰凉，但是喝多了这种冰凉的饮料，肯定回危害到我们的健康，中医养生专家提示，如果你经常喝这种清凉的饮料的话，会损伤你的记忆力。下 *** 体来看看这是为什么。
美国乔治亚州的神经科学家把大鼠分为两组，一组饲喂高果糖饲料，另一组饲喂含同样能量的玉米淀粉饲料。然后，科学家们对大鼠进行训练，把它们放进水池，让它们在各种提示下，学会找到水池中的一个水下平台。两组大鼠都很快学会找到那个平台，然后停在那里休息。这说明，它们具有很好的学习能力。
过两天之后，研究者把水下平台撤掉，但各种提示不变，看看大鼠们现在是否还记得那个地方。结果发现，喂玉米淀粉那一组的老鼠还记得平台的位置，它们总是向那里游去。而喂果糖那一组老鼠好像根本不记得那里有个平台的事情。
研究者分析说，这可能是因为高果糖大鼠存在胰岛素抵抗的缘故。此前已经有研究发现，在胰岛素抵抗的仓鼠当中，大脑的海马区域功能受到了损害，而这个海马区域正好是负责学习和记忆的部位。那么，如果经常摄入会降低胰岛素敏感度的食物，比如高果糖食物，就有可能会损害动物的学习记忆功能。
在食品当中，果糖的主要来源就是清凉饮料，因为它们往往用高果葡萄糖浆来调味。由于果糖在低温下甜度会增加，它会给人以清凉愉悦的美感。在水果当中，富含果糖的品种是西瓜和葡萄，其中果糖和葡萄糖大概是1：1的比例。人们日常食用的蔗糖，在消化之后也会变成1：1的果糖和葡萄糖。大量摄入这种比例的糖会给大脑的学习功能带来什么影响呢?研究者表示，还要继续研究下去。
很多人以为，果糖不会明显升高血糖，是一种优点，甚至推荐糖尿病人吃富含果糖的食物。这是一种已经过时的观念。近年来的研究证明，果糖的麻烦很多。它不受胰岛素水平的影响，绕开了食欲控制的机制，不能带来明显的饱感，很容易让人吃得过量。尽管不升高血糖，却会进入肝脏直接合成脂肪。如果摄入过多果糖的话，可能会引起胰岛素敏感 *** 下降，并促进脂肪肝的发生。
不难看出，喝清凉饮料对你的记忆力会有损伤。所以说，如果你有经常喝清凉饮料的习惯，那还是应该及时改正。其实，经常喝清凉饮料不仅会损伤记忆力，还会伤害肠胃健康，因此，清凉饮料要记得少喝。
无论是果汁还是碳酸饮料，这种瓶装饮料尽管品种各不相同，但平均每100毫升中就含有10克糖。当 *** 感到口干舌燥时，饮用含糖瓶装饮料会让血糖值在短时间里快速上升，而血糖值上升又会导致人进一步感到口干舌燥，口渴了人们如果又会情不自禁地将手伸向甜饮料，就会造成一种“口干-喝甜饮料-血糖升高-口干”的恶 *** 循环，导致血糖值始终处于异常偏高的状态。这样的状态一旦持续，很有可能导致急 *** 糖尿病，而这正是“饮料综合征”。也有一部分饮料综合征人群属于轻度糖尿病患者。无论是想喝甜饮料，还是无论冬夏都有异常口渴的感觉，都要警惕自己是否已经患上了糖尿病。
夏季炎热，要养成按时喝水的习惯
要想预防饮料综合征，最重要的就是养成即使口不干也定时喝水的好习惯，这是因为当人感到口渴的时候，会自然地期待喝下很爽的东西，但这时候，请一定不要选择甜饮料，更好选择白开水或者不含糖的茶饮。这是因为，当人的大脑发出“口渴”信号时，这说明此时 *** 已经处于脱水状态，是非常危险的信号，因此，时不时喝一两口水，在大脑发出信号前就补水非常重要。
对于喝惯了甜饮料的人来说，让他们突然喝没有味道的白开水和茶对他们来说会格外痛苦，但值得告诫的是，一旦患上糖尿病，需要忌口的就更多了，在还没有患上糖尿病时改变现在的习惯对于预防疾病格外重要。
另外，对于孩子来说，他们会更喜欢甜美可口的碳酸饮料或者果汁，但这很可能导致孩子的能量摄入过多，不但有肥胖隐患，还可能导致 *** 等隐患，因此妈妈们在给孩子补水时，应当尽可能给孩子喝没有味道的白开水，避免给他们喝甜饮料。
夏季应季的蔬菜水果也是补水好来源
除了喝水喝饮料，还有什么良好的补水来源呢?如果刚才所说，我们每天摄入的水分还有一大部分是来自于食物。专家认为，夏季多选择含水量多的新鲜蔬菜和水果，如黄瓜、西红柿等，多吃含水量多的蔬菜不但补水效果好，清爽的味道也能让人感到心情愉快，可谓一箭双雕。
夏季酷热难捱，一杯冰凉的饮料沁人心脾好不惬意，但是任何饮料都不如一杯凉开水更能解渴。因此夏季补水最有效的方式补水大量喝饮料，而是通过上述几种方式进行补偿水分的流失，还补充了各种营养。
二、什么是清凉饮料
在提取大豆蛋白时还会产生大量的大豆乳清(即蛋白质沉淀后的上澄液)，其中除含有少量低分子蛋白质、白蛋白和多肽等有机态氮化合物之外，还有大量低分子磷水化合物和盐类等水溶 *** 物质，其BOD值高达数万。
钙82.2毫克、氟94.2毫克、钾120.8毫克、钠28.2毫克、氯1.40毫克、镁17.00毫克、硫3.06毫克钴0.002ppm、铜0.06ppm、碘0.1ppm、铁2.33pm、锰0.79ppm。
大豆乳清营养价值很高，但是由于有豆腥臭和涩味，因此不能用作食口或饮料。
日本研究用碳酸化处理的 *** ，脱除大豆乳清的豆腥和涩味，并且由于二氧化碳与乳清中所含有机酸的综合作用，可使其具有比一般碳酸饮料更为浓厚适口的风味，从而可制成优良的清凉饮料。
*** *** 先将大豆乳清加热，再加入糖和香料，然后作碳酸化处理。
加热处理的目的是杀菌、脱臭。加热时清中的白蛋白便凝聚而悬浊于液体中。如果要 *** 清橙的饮料，可将白蛋白悬浊物用过滤或离心分离的 *** 除去，如果要 *** 含有悬浊白蛋白的饮料，可以将pH值较高的豆乳加热，因为豆乳呈中 *** 或弱酸 *** ，通过加热不会提高白蛋白的凝聚 *** ，即使在以后的蛋白质分离过程中pH值下降，白蛋白仍能在乳清中充分溶解而不致发生沉淀。加热温度以60～145℃为宜，如果低于60℃，就不能达到杀菌、脱臭的目的，如果超过145℃，又会产生一种不适的味道。通常在100℃以下必须长时间加热，100℃以上可用瞬间加热。加热可在常压下进行，也可在减压下进行，同时也可以在常压或减压下用蒸汽加热。
糖和香料的添加可根据饮料的风味要求适当选择，糖的浓度一般可掌握在6～12%左右，香料可选用柠檬香精、桔子香精等。至于碳酸化处理，可采用充入二氧化碳或者将液态碳酸气与经过上述处理的乳清混合等 *** 。这样制成的清凉饮料风味很好，可与一般市售调味碳酸饮料相匹敌，特别是醇厚的口感，更是远胜于一般碳酸饮料。
实例1(淡绿色清凉饮料)在豆饼中加上10倍的水，在约45℃的温度中进行30分钟的萃取，将滤出的豆乳用80℃的温度加热10分钟，再用酒石酸将pH值调至4.5，然后以 *** 0转/分离心分离10分钟，制成大豆乳清。在乳清中加8%的糖，并在40℃温度中搅拌15分钟， *** 后添加0.1%柠檬香精，再 *** 到10℃，然后充入2个气压的二氧化碳，制成A种清凉饮料。这种饮料是淡绿色的透明液体，风味醇厚可口。
实例2(乳白色清凉饮料)用上例 *** 制成豆乳后，用酒石酸把pH值调至4.5，再以 *** 0转/分离心分离10分钟，制成大豆乳清。然后将乳清在130℃的温度中作2秒钟高温瞬间加热，急冷后加糖搅拌并添加0.2%葡萄香精，再 *** 至10℃，充入2个大气压的二氧化碳，制成B种清凉饮料。这钟饮料呈白色乳浊状，风味和醇厚的口感都很出色。
实例3(紫红色清凉饮料)用上述 *** 制成大豆乳清，用高温瞬间加热，急冷后将白蛋白用 *** 0转/分离心分离除去后制成大豆乳清，再添加8%砂糖和0.3%紫红色天然色素，在60℃温度中搅拌15分钟， *** 后添加0.2%葡萄香精，再 *** 到10℃后充入2个气压的二氧化碳，制成C种清凉饮料。这种饮料为紫红色透明液体，风味醇厚可口。
三、中草 *** 名方:清凉饮子的功效与作用
1、【来源】《太平惠民和剂局方》卷十。
2、【组成】当归(去芦，酒浸)甘草(炙)大黄(蒸、焙)赤芍 *** 各等分
3、【用法】上为粗末。每服3克，用水 *** 毫升，煎至175毫升，去滓，食后及临卧时温服。
4、【主治】小儿血脉壅实，脏腑生热，颊赤多渴，五心烦躁，睡卧不宁，四肢惊掣；哺乳不按时，寒温失度，肠胃不调，呕吐， *** 秘结；头面生疮疖，目赤咽痛，疮疹余毒。
四、不宜多饮清凉饮料是什么原因你有什么看法
1、目前有很多的小孩和成年人一般渴了就喜欢喝饮料，毕竟饮料里面还有糖分，而且再加上是冰冷的饮料，喝上更 *** 。但殊不知饮料对身体是有很大的危害的，特别是长期喝饮料直接危害的就是自己的身体，所以说这个隐患是非常大的。
2、首先饮料本身就含有一定的添加剂，我们平时喝的一些饮料，而且看起来非常 *** 的，有颜色的饮料，基本上是含有一些色素色素喝多了就会直接影响孩子身体，而且有些添加剂可能我们还不知道，对于这种添加剂有些比较廉价的，可能就会影响身体，而且这个添加剂在身体里边长期留存下来，会有一定的腐蚀 *** ，或者说有一定的感染 *** ，所以这个影响是非常大的，没事尽量别喝饮料，多喝点白开水。
3、清凉饮料，特别是冷饮直接引起女生宫寒，这个是非常严重的，而且长期喝饮料会导致身体内自身细菌或者一些其他的感染，因为清凉饮料直接影响的是肚子的 *** *** ，都知道我们身体是有温度的，如果用冷饮来 *** 会直接引起肚子不舒服或者疼痛等情况，这样长期喝了下去会直接引起胃疼或者其他的疾病，这是非常严重的，所以清凉饮料尽量少喝。
4、有些饮料其实在卫生上面可能还没做严格的控制，特别是有一些比较便宜的饮料，可能我们自己都不知道，品牌的各种五颜六色的饮料都有，特别容易吸引一些小朋友这种饮料，不知道里面含有什么东西，如果长期喝可能会引起腹泻而腹泻是一种比较平常的病症，但是如果太过于频繁就会直接引起肚子疼痛或者腹泻引起的一些后遗症疾病等等都有可能。
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