今天给各位分享生板栗怎么做好吃的知识,其中也会对板栗的10种家常做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
- 栗子的吃法大全栗子怎么做好吃
- 生板栗怎么做好吃简单
- 板栗怎么做才好吃又简单 推荐三种超美味的做法
- 新鲜嫩板栗如何做好吃 新鲜嫩板栗怎么做好吃
- 糖炒板栗怎么做才好吃
- 生毛栗子怎么做好吃 生毛栗子怎么做
- 生的板栗怎么做好吃
一、栗子的吃法大全栗子怎么做好吃
食材:三黄鸡、板栗、 *** 、油、姜片、花椒、八角、番茄酱、生抽。
三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用。
锅中放入适量的油,下入焯过水的鸡肉翻炒。
将鸡中的水分煸干,表面微微发黄,连同炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。
剩余些底油,下入姜片、花椒、八角等翻炒。
炒出香味后捞出放入调料钢球中。
再加入适量的开水、生抽和 *** 一起煮开。
拿出调味料钢球,翻炒均匀,大火收汁即可盛入碗中,摆上小葱装饰。
食材:栗子、猪肉、大蒜、黄酒、生抽、老抽、姜、白砂糖、大葱、猪油。
将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块。
锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻装盘。
锅烧热放入猪油、蒜、姜爆香,再把炒过的栗子、猪肉放入,加黄酒、生抽、老抽,再加水盖过食材,中火烧约40分钟。
放糖兜匀,再大火烧一阵收汁;最后放入葱段,装盘即可。
食材:板栗、排骨、胡萝卜、红尖椒、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、醋、葱花、十三香、油。
板栗要先洗净在锅里煮熟,剥皮后备用。
排骨冷水下锅,煮开后,捞出来备用。
另起锅,加入适量的油,放入蒜姜翻炒;接着倒入排骨里面一起翻炒。
加入干辣椒,料酒,酱油里面炒上色,加入2大碗热水里面盖上盖子焖煮
煮到水收到一半的时候翻入板栗和胡萝卜里面,加入调料盐,鸡精,十三香,醋翻炒。
二、生板栗怎么做好吃简单
用料:板栗18颗、老抽1勺、生抽2勺、蚝油半勺、料酒适量、盐适量(可加可不加)、 *** 2小块、生姜5片、大蒜2瓣、葱1根、小米椒1颗、青椒1颗、三黄鸡1只。
2、三黄鸡剁块(我是直接让菜场阿姨切的)。
3、板栗放入适量水中,水开后煮2分钟,剥出板栗备用。
4、1、热锅倒入适量菜油(也可以选其他油)2、放入姜片、小米椒、大蒜爆香,拿起锅盖挡好脸后倒出鸡块(防止油溅到脸),翻炒直至鸡块表面微黄。
5、放入青椒,开大火翻炒收汁(收汁期间不停翻炒,以免糊锅)。
6、撒上葱花出锅,美味的板栗烧鸡就完成啦。
三、板栗怎么做才好吃又简单 推荐三种超美味的做法
1、寒露已经过去,秋季已经正是到来。每到秋季就有不少的朋友喜欢吃板栗,尤其是街边香气四溢的糖炒板栗。那你知道板栗怎么做才好吃又简单吗?爱吃板栗的朋友可以偷偷的跟着小编来学学几种做法吧。板栗的功效绝对是杠杠的,多吃点准没有错哦。
2、首先,准备好排骨、葱姜、八角、板栗、香叶、干辣椒还有生老抽以及料酒。
3、其次,将排骨直接简单的处理干净后切成块,再将葱直接切段了,生姜切成片。准备好锅加上水和排骨,接着加生姜烧煮。
4、然后,炒锅加油烧热了,将煮好的排骨下锅翻炒,加上八角、花椒还有香叶以及辣椒翻炒后捞出。锅中再加油将 *** 下锅,排骨倒进去上色,加料酒和生老抽。
5、最后,加上水焖煮,将板栗下锅继续焖煮30分钟左右即可。
6、首先,准备好板栗、冬菇、生抽、料酒、蘑菇精、白糖和盐。
7、其次,将板栗直接去皮后洗好备用,将冬菇直接泡发了。
8、然后,备好锅加上油,将板栗还有冬菇下锅翻炒,接着加上适当的水,放入生抽、料酒、盐和白糖烧煮。
9、最后,半小时左右,加上蘑菇精直接大火收汁即可。
10、首先,买好鸡腿、板栗、葱姜和料酒,再备上酱油、白糖和盐。
11、其次,将板栗直接煮熟后捞出备用,将鸡腿直接切块后洗好了。
12、然后,炒锅加油将板栗翻炒了,出锅后再加油将葱姜爆香了,加上鸡块翻炒。
13、最后,加上料酒、酱油、盐还有白糖烧煮,将板栗下锅,加上水烧煮半小时左右,大火收汁加葱即可。
四、新鲜嫩板栗如何做好吃 新鲜嫩板栗怎么做好吃
1、主料:栗子、排骨。辅料:植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、草果、香葱、姜、 *** 、酱油、生抽、料酒。
2、做法:把排骨洗净切段,葱姜切末把用小刀在洗净的板栗上划上一刀,再放入水中大火煮5分钟,晾至不烫手或是用冷水稍微冲一下,去壳去皮热锅凉油,7成热时倒入排骨,翻炒至排骨的外皮稍微焦黄,转中小火,倒入生抽、老抽,料酒翻炒上色倒入热水没过排骨,同时加入所有辅料,盖上盖子大火烧开转中小火煮约20分钟。加入剥好的栗子,继续盖上盖子小火焖到排骨熟,加入盐翻炒均匀,转大火收汁,撒上香葱末即可。
五、糖炒板栗怎么做才好吃
1、糖炒板栗是一种非常受欢迎的街头小吃,其独特的香甜和板栗的糯软口感深受人们喜爱。要做出美味的糖炒板栗,需要注意以下几个步骤:
2、选材:选择新鲜、颗粒饱满、无虫蛀的板栗。新鲜的板栗外壳光滑,颜色鲜亮,摸起来有弹 *** 。如果板栗表面有 *** 或者软绵绵的感觉,可能是已经变质或者被虫蛀过,不宜选用。
3、准备:将板栗用清水洗净,然后用刀在板栗的平面上划一个十字形口子,这样有助于热气的渗透和板栗的膨胀,防止炒制过程中板栗爆裂。切口不要太深,以免板栗肉也被切断。
4、预炒:将处理好的板栗放入干锅中,用中火预热翻炒,使板栗外壳的水分逐渐蒸发,这样可以使板栗在后续的糖炒过程中更容易入味。预炒大约需要5-10分钟,直到板栗壳开始变色。
5、糖炒:将适量的白砂糖加入锅中,与板栗一起翻炒。糖的量可以根据个人口味调整,一般以能够均匀裹住板栗为宜。用小火慢慢炒制,让糖逐渐融化并均匀裹在板栗上。
6、注意火候:糖炒板栗的过程中,火候控制非常重要。火太大,糖容易焦糊,板栗也容易外焦里生;火太小,糖不容易融化,板栗也不容易熟透。因此,要保持小火慢炒,并且不断翻动板栗,使其受热均匀。
7、观察变化:随着糖的融化和板栗的加热,板栗的颜色会逐渐变深,糖液也会变得越来越粘稠。当糖液几乎全部被板栗吸收,板栗表面呈现出光泽时,即可关火。
8、出锅 *** :将炒好的板栗倒出放在盘子或者其他容器中,让其自然 *** 。 *** 过程中,板栗会更加香甜可口。
9、享用:待板栗 *** 至室温后,即可食用。剥开板栗壳,里面的板栗肉应该是金 *** ,口感糯软,甜而不腻。
10、炒板栗时要注意安全,因为糖液温度很高,容易造成烫伤。
11、糖炒板栗虽然美味,但是含糖量较高,不宜过量食用,尤其是糖尿病患者应该控制食用量。
12、炒板栗的过程中要不断翻动,以免底部糊锅。
13、如果喜欢其他口味,也可以在糖炒板栗的基础上添加一些如肉桂粉、五香粉等调料,增加风味。
14、通过以上步骤,你可以在家尝试 *** 美味的糖炒板栗,享受其独特的香甜和温馨的口感。
六、生毛栗子怎么做好吃 生毛栗子怎么做
1、新鲜板栗洗净,用水泡三四个小时
2、板栗清洗干净,控干水分,用锯齿刀挨个划十字口
3、圆形的的可以从板栗尖划十字口
4、板栗入锅,加入没过板栗的凉水,少许食盐,开大火煮至水沸腾,关火。
5、板栗平铺入笼屉,开大火,隔水蒸15~30分钟(根据板栗大小),关火,出锅。
七、生的板栗怎么做好吃
1、生栗子非常的常见,许多人都喜欢吃栗子,不过大部分人喜欢吃的都是街上卖的炒栗子,这种栗子非常好吃,大家都不知道生栗子能不能吃,那么请问生栗子怎么做好吃?生栗子的功效与作用是什么?孕妇能吃生栗子吗?下面小编为大家讲解。
2、栗子也叫板栗,大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子,它的外表很是光滑,但是,栗子在树上时可以说是大刺球。正常情况下一个“大刺球”里有1-7个栗子,不过要想看到它们的庐山真面目,就要“冒险”剥开带刺的外衣。栗子营养价值很高。可以单独食用也可与其他食物一起烹调共同食用。
3、栗子营养非常丰富,能够提供给 *** 大量的热量,栗子还可以益气健脾。梨子里有大量的淀粉,比过去还有多种维生素,蛋白质含量也高,总之就是特别有营养,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于 *** 健康。
4、食材食谱热量: *** 5(大卡)主料板栗一斤
5、每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。栗子有很多做法,在这里我先说最简单的。
6、首先清洗栗子,将其中有虫子眼的挑出扔掉。将板栗用清水加盐清洗,盐有一定的消毒作用,洗干净后沥干水,放到锅中准备煮。水没过栗子即可。
7、之一步要把栗子用水洗干净,把栗子上面有虫眼的扔掉,只留好的栗子,然后用盐水把栗子洗干净,因为盐有一定的消毒作用,把栗子洗干净之后再把里面的水分晾干,之后放到锅中准备煮。水没过栗子即可。
8、开锅后5分钟关火,俗话说七分煮,三分焖。其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!但是这样栗子不太方便剥皮。
9、可以捞出后沥干水,放入电饼铛把多余的水分除掉。这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。
10、如果你很喜欢外面卖的那种,可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。
11、栗子的食用 *** 有很多,可以炖肉熬粥做点心。这些就要靠个人去慢慢摸索了。
12、材料:小米 *** 克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。
13、1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
14、3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
15、4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
16、5用调羹将米糕料放进较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
17、6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可
OK,关于生板栗怎么做好吃和板栗的10种家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。