圣虫,圣虫 *** 大全

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本文目录

  1. 圣虫是什么
  2. 圣虫的来历
  3. 胜虫怎么做
  4. 圣虫的做法步骤
  5. 圣虫来历
  6. 圣虫的寓意和讲究
  7. 圣虫做法

一、圣虫是什么

都说龙生九子,圣虫大概就是龙和蝲蝲蛄生的,蝲蝲蛄和龙 *** 完之后就会把卵直接产在地面上,这个卵就会自动下降十丈,约五百年能慢慢回到地面,到达地面长得像个小 *** ,依附在稻米杆上,传说这个圣虫在米袋子里会变成通体雪白,长约十五到二十厘米,像是一条小蛇,头顶一个大冠子,而且这个还有一公一母,公的在米袋子里待着,这个米袋子里的米就会取之不尽用之不竭,因为蝲蝲蛄是祸害稻子的,他现在不是蝲蝲蛄但是要赎罪,母的在面袋子里那个面袋子也会取之不尽用之不竭,而且这两个一对放在米袋子里才能活的长久,要不然一个死了,另一个也活不久,只要圣虫在米袋子里活了三年就能白日飞升,原地化龙

二、圣虫的来历

1、对于“圣虫”的来历,在山东民间流传着这样一个美丽的故事:

2、从前,有一户家境富裕的人家在寒冬腊月娶亲。在路上,有一只神虫冻得哆哆嗦嗦,新娘子见它可怜,便把它抱起来藏在怀里取暖。抬轿的8个壮汉在路上感觉轿子越来越沉重,左肩换右肩,好不容易把轿子抬到新郎家。

3、众人喜气洋洋地把新媳妇迎进新房,而新娘却惦记着怀里的神虫,忙追问婆婆粮囤在哪儿。婆婆心里十分欢喜,认为新媳妇能持家、会过日子。婆婆就领着媳妇挨个粮囤转了一圈,新媳妇趁机把神虫放到粮囤里。后来这村子闹饥荒,新媳妇劝说婆婆开仓三天,救济全村的人们。让全村的人到粮仓取粮食,能取多少取多少。因此,全村人都得救了。

4、三天后,新媳妇领着婆婆到粮仓一看,粮囤里的粮食丝毫未减。原来,神虫为了报答新媳妇的救命之恩,把粮囤又给填满了。从此,人们为了纪念神虫,也为了祈愿五谷丰登、风调雨顺,每逢新婚、春节等喜庆日子之时,人们都要用面粉做成神虫的样子放在粮囤里供奉,并称其为“圣虫”。

三、胜虫怎么做

1、牛奶95克酵母(干)1克红枣1片绿豆2个

2、酵母和牛奶搅拌均匀,将面粉加入,揉成面团后反复用力揉面10分钟成光滑面团(面团为硬面团),收圆入盆,覆盖,于温暖处发酵至两倍大

3、取出面团,铺撒薄粉,继续反复揉面10分钟左右,排除面团中的气泡

4、将面团分成四份: 120克, 80克, 40克和剩余面团,分别揉圆,备用

5、取120克面团用擀面杖擀开成圆形(暂时不用的面团用浸湿拧干的纱布盖好,以防风干),厚度约5mm,用剪刀顺外边缘依次剪开深度和宽度约为8mm的开边儿,三个一组,间隔捏紧成花边儿

6、依此做完80克和40克的面团,并将三个花边儿饼底摞起成'莲花座

7、将剩下的面团取40克揉成一头粗一头细的长条,做成圣虫(蛇的形状)盘在5的饼坯上.再取一小块面团,捏成圆盆状,底部蘸少许水,放在圣虫头下做聚宝盆

8、用小剪刀在圣虫身上剪出刺儿,并在头部横向剪开成嘴,塞入红枣片和 *** ,用绿豆蘸水摁入头部两侧做眼睛,并在眼睛后侧各剪一小刀立起成角

9、用剩下的小面团捏成几个小元宝状,底部蘸水,粘在圣虫身边的空白处

10、覆盖饧发15分钟,上锅蒸15分钟即可

四、圣虫的做法步骤

圣虫,又称为“神虫”,是一种在我国北方地区,特别是在山东一带流行的传统面点,它象征着祥瑞与美好。圣虫通常在重要的节日或庆典时 *** ,尤其是在春节、中秋等传统节日期间。它的形状类似于蛇或虫,寓意着“圣”与“神”, *** 着吉祥、繁荣和幸福。

1.准备材料:首先需要准备好面粉、水、酵母、糖等基本材料。面粉是主要的原料,而酵母则是为了让面团发酵膨胀。糖可以根据个人口味添加,既能增加甜味,也有助于酵母的发酵。

2.和面与发酵:将面粉、酵母、糖混合在一起,逐渐加入适量的水,边加边搅拌,直到面粉完全吸收水分并形成光滑的面团。然后将面团放置在温暖的地方进行发酵,直到其体积增大一倍左右。

3. *** 圣虫形状:发酵好的面团取出,放在案板上 *** 排气。然后分成大小均匀的小剂子,每个小剂子都可以 *** 成一个圣虫。取一个小剂子,用手掌压扁,然后用擀面杖擀成椭圆形的面皮。接着将面皮从一端卷起,卷成细长的条状,这就是圣虫的基本形状。

4.二次发酵与蒸制:将 *** 好的圣虫放在蒸笼或蒸盘上,注意要保持一定的间距,因为蒸制过程中面团还会膨胀。然后进行二次发酵,大约需要15-20分钟。二次发酵完成后,就可以开始蒸制了。用大火将水烧开,然后转中火蒸15分钟左右,关火后焖3-5分钟再揭开锅盖。

5.完成与享用:蒸制好的圣虫取出放凉,就可以享用了。圣虫不仅形状独特,而且口感软糯香甜,是节日期间不可多得的美味面点。

*** 圣虫虽然步骤简单,但其中的每一个细节都蕴 *** 传统文化和人们对美好生活的向往。无论是在节日期间还是日常生活中, *** 和享用圣虫都是一种美好的体验。

五、圣虫来历

1、“圣虫”的名字源于“圣”与“升”的音谐,“生粮”之意,象征着五谷丰登的美好愿望。在山东民间,关于“圣虫”的来历有着一个温馨的传说。

圣虫,圣虫图片大全-第1张图片-

2、传说中,有一户家境富足的人家在寒冷的腊月娶亲。在前往新婚的路上,一只神虫因寒冷而颤抖不已。新娘见其可怜,便将其抱在怀里,以温暖其身躯。抬轿的8个壮汉在途中感受到轿子变得异常沉重,经过多次肩换,最终将轿子抬到了新郎家。

3、喜气洋洋的众人将新媳妇迎进了新房,新娘却挂念着怀中的神虫,急忙询问婆婆粮囤的位置。婆婆对新媳妇的贤慧和持家能力感到欣喜,便带着她一一查看粮囤。新媳妇趁机将神虫放进了粮囤。

4、后来,村子遭遇饥荒,新媳妇劝说婆婆开仓三天,救济全村。让全村人到粮仓取粮食,取多少取多少。奇迹发生,结果全村人都得到了救赎。

5、三天后,新媳妇与婆婆一同前往粮仓,发现粮囤里的粮食竟然未减少分毫。原来,神虫为了报答新媳妇的救命之恩,再次填充了粮囤。人们为了纪念这只神虫,并祈愿五谷丰登、风调雨顺,每逢新婚、春节等喜庆日子,都会用面粉 *** 神虫形状,供奉于粮囤之中,并称其为“圣虫”。

六、圣虫的寓意和讲究

1、寓意来年粮食有剩余,日子步步高升。讲究“圣虫”是一对,分为一公一母,公的嘴里放一枚钱,象征财源广进;母的嘴里要放枣,象征着五谷丰登,都是有祈福祝愿的寓意。

2、圣虫,是胶东半岛每年春节前必做的除了"大枣饽饽"之外的一种非常重要的面食,取其"剩","升"之音,寓意来年粮食有剩余,日子步步高升。圣虫的形状也各地不一,有做成蛇,刺猬,龙,或虎面蛇身等等形状,有更讲究的地方,会用各种色素点染描画制成面塑类,供奉 *** 。

七、圣虫做法

1、材料包括高筋面粉800克、酵母15克、适量白糖、四个蛋白以及温水(30度左右)。将这些材料和成光滑的面团,置于温暖处发酵,可以借助面包机进行加速发酵。

2、发酵完成后,继续揉面团。切小块揉制,揉制时间越长,面团越有咬劲,吃起来越香。如果喜欢口感软糯,可以适量增加水量。揉好的面团,其切面孔的大小均匀即可。

3、刺猬:切一小块面,揉至表面光滑,搓成一头稍粗一头稍细的形状,细头一面剪出尖尖的嘴,点缀两粒黑芝麻或其他作为眼睛。使用剪刀剪出尖形作为刺。

4、葫芦:将面团揉至表面光滑,搓至一头大一头小,拇指和食指圈成圈状,将面团中间圈出细腰,作为葫芦的细腰,细头一端拧出细把儿。周围剪出V字形六刀,象征吉利。

5、圣虫:将两块面团揉至光滑,搓成一头粗一头细的细条,一头粗头上用两个小指挑出像 *** 一样的形状, *** 上枣片作为母的,公的在另一头捏起一小块作为冠子和嘴,用枣皮沾在面团上。公的蛇尾搭在母的蛇尾上。

6、元宝:将面团揉至光滑,在桌面滚成椭圆形,两端用手捏起作为元宝耳朵,中间用两小指挑起枣片, *** 面团上。

7、枣饽饽:将面团揉至光滑,整成窝头形,为实心,从顶端开始用两小指挑起孔, *** 上枣,按照大小 *** 五个或九个枣。

8、这些面食的 *** 过程,既是一种艺术创作,也是对传统工艺的传承。通过精心的揉制和巧妙的造型,可以 *** 出形状各异、寓意吉祥的面食,增添节日氛围,让人在品尝美味的同时,感受到传统文化的魅力。

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